Јадењата од репка може лесно да се препознаат според нивната карактеристична и богата боја. И покрај фактот што во секојдневниот живот често не ги користиме бројните рецепти на јадења со цвекло, постојат многу опции за изработка од тоа вкусно.
Морков и репка антена
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- сирење - 30 g;
- павлака - по вкус;
- зелена - за декорација;
- зачини.
Подготовка
Цвекло и моркови темелно се мијат, сушат, а потоа се стави во тава, истурете ладна вода, се запалат и готви до мекоста на зеленчукот. По ова, зеленчукот внимателно се отстранува, лади, се чисти и се сече на мали коцки. Само мелете го сирењето. Потоа ги комбинираме сите состојки, ги мешаме, солете салата по вкус, зачинете со кисела павлака и ставете ги во салата со сад. За пикантен вкус, можете да додадете малку лук или кромид. Пред да служат, ние красат јадење од варена репка со свежи билки.
Антена од репка во multivark
Состојки:
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
- шеќерна репка - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- вода - 700 ml;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Сите зеленчуци се чистат и исплакнуваат под млаз вода. Потоа, дното на мултилахинското уред е размачкано со добро масло и ја извадиме програмата "Загадување". Кромид се сече на половина прстени, го фрламе во садот и пржете го, мешајќи го со златна боја. Потоа, цвекло, морков и пиперки се пресекуваат на рендерот, исечете ги доматите на парчиња и додадете го целиот зеленчук на кромидот. Измешајте добро, посипете со сол, шеќер и зачини. Наполнете ги сите со вода, ставете ја програмата "Експрес-готвење" околу 1 час. После тоа, закуската треба да биде темелно измешана и програмата "греење" треба да се постави уште 30 минути. Кога садот од шеќерна репка е подготвен, нежно исцедете ја вишокот на течност и сервирајте ја салатата на масата.
Рецепт за исхрана од репка
Состојки:
- свежа цвекло - 2 парчиња;
- јаболко - 2 парчиња;
- павлака - 0,5 ст.
- лук - 2 чешниња;
- мед - 1 кафена лажичка;
- ореви - по вкус;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Значи, прво земаме свежа цвекло, добро ја миеме под проточна вода и ја чистиме. Потоа решетки на зеленчук на ренде, или се сече на тенки сламки. Понатаму, мојот и чистеме од кора зелено јаболко, а исто така го мелеме на ренде или фино сечеме. Прочистениот лук стиснат преку пресата, се меша со кисела павлака, става мед, сол и бибер по вкус. Сега комбинирајте ги сите состојки, посипете ја салатата со сецкани ореви, пазете се со кисела павлака и ставете ја на фрижидерот за еден час да впиете. Готвеното јадење од сурова репка претвора кисело слатко, многу нежно и освежувачко. Посипете ги салатата ситно исецкани свежи зеленчуци и сервирајте ја на масата.
Цвекло јадење за деца
Состојки:
За тестот:
- варена репка - 1 парче;
- брашно - 90 g;
- млеко - 120 ml;
- јајце - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- урда - 150 g;
- варен ориз - 150 g;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- зеленчук - по волја;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Значи, пред режење на цвекло, лади, чистете и мелење на блендерот додека не се добие хомогена маса. Потоа додадете го млекото, истиснете го лукот, возете во јајце и добро се мешајте. Потоа, истурете го маслиновото масло, постепено се става во брашното, полесно додајте сол во нашето тесто и измешајте се што е добро. Сега го загреваме тавчето, подмачкуваме со путер и се печиме деликатни палачинки. Кога сите палачинки се подготвени, оставете ги настрана за да се оладат, и ние се свртиме кон подготовката на полнењето. За да го направите ова, победи го сирењето со кисела павлака, додајте варен ориз , сецкани билки, се меша и шири готвеното полнење на палачинки. Потоа, претворете ги во ролни и сервирајте ја на црвена репка веднаш на масата.