Коцки од ракови од раковини - оригинално, економично јадење, кое совршено одговара на двете за дневна вечера, и за празничен празник.
Рецепт за котлети од ракови од ракови
Состојки:
- сенф - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- Ракови со стапчиња - 400 g;
- јајце - 2 парчиња;
- лебни трошки - 100 гр;
- мајонез - 50 ml;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Рак стапчиња мелење во мали коцки, додадете малку breadcrumbs , стави мајонез, скрши јајца и додадете сенф. Маса podsalivaem, бибер да се вкусат и се мешаат. Потоа формираме мали мелни ќофтиња, ги уништуваме секој во лебници и пржете во врело масло додека не се формира богата златна кора. Подготвен сад посеан со билки и служи топли со било која страна антена.
Компирчиња со крцкалки
Состојки:
- стапчиња со раковини - 120 g;
- компир - 400 гр;
- млеко - 10 ml;
- сирење - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- крекери за лепење;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Ајде да размислиме уште еден начин како да направиме котлети од ракови од ракови. Компирите се излупени, измиени, исечени на средни парчиња, ставени во тенџере и истури со врела вода. Потоа фрли малку сол и се готви на тивок оган додека не се подготви. Рак стапчиња пред одмрзнување, отстранување на филмот и ситно shinkuem. Трпење на тврдо сирење на мала газа. Моркови се чистат, се мијат, сушат и исто така се мелат со плови.
Штом компирот ќе стане мек, водата е нежно исцедена и претворена во пире, разредена со млеко. Додајте го јајцето во компирната паста, посипете го со црн пипер и сол. Ние се мешаме сè темелно и одвојуваме за ладење. Потоа ставете рендано сирење, ракови од рак и сецкани моркови. Повторно ги мешаме сите состојки и формираме мали рамни котлети од мелено месо. Ние се движиме во трошки и пржете од двете страни додека не се формира златна кора. Ние се стави на cutlets на чинија и веднаш им служат на маса.
Риба котлети со ракови со ракови
Состојки:
- филе лосос - 200 гр;
- Ракови со крак - 200 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 1 кафена лажичка;
- мајчина душица - краен случај;
- зачини.
Подготовка
Филето од лосос се обработува, исчистено од коски, кожа и сече на мали парчиња. Крем путер се лади и нанесуваат на ренде. Понатаму ние ги свртуваме рибите и ракните стапчиња преку мелница за месо, истурете го путерот, измешајте ги мелените раце, солта, бибер по вкус, додадете мајчина душица ако сакате. Сега ги натопивме рацете во чинија со ладна вода, обликуваме котлети и ги истураме во брашно. Во тава, се топи малку крем путер и пржете ги коцките на златна боја на двете страни. Потоа ставете ги на салфетка за хартија и оставете 10 минути за да го апсорбирате вишокот на маснотии, а потоа служете на масата!
Пилешки котлети со ракови од ракови
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- Ракови со стапчиња - 400 g;
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
- лук - 1 каранфилче;
- сирење - 150 g;
- јајце - 2 парчиња;
- скроб - 3 лажици.
Подготовка
За готвење пилешки котлети со ракови од рак, прво ги подготвуваме сите состојки. Рак стапчиња се чистат од пакувањето, сирење нанесуваат на колиба. Пилешки гради се обработуваат и се вртат заедно со ракови од рак и лупена сијалица преку мелница за месо. Додадете ја масата на јајца, рендано сирење, скроб, стискајте лук и добро се мешајте. Подготвено тесто, бибер, бибер по вкус, формираме влажни раце на коцки, ги уриваме во лебници и пржете на растително масло додека не го подготвите.