Zrazy е едноставно, прифатливо, задоволувачко, а исто така многу вкусно јадење. Како да се готви zrazy компир со месо, ќе дознаете со читање на овој напис.
Zrazy компир со месо - рецепт
Состојки:
- компир - 1 кг;
- кромид - 200 g;
- мелено свинско месо - 400 g;
- моркови - 150 g;
- брашно - 100 g;
- сол;
- пиперка;
- трошки од леб ;
- јајца - 1 парче;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Сребреното млеко се става на тава и се готви додека месото не почне да се олесни. Ние додаваме малку сецкан кромид, бибер и сол по вкус. Моркови чистат и нека низ голема ренде, додадете на месо. Фрај мелено месо со зеленчук додека не се подготви и стави во сад. Ние го чистиме компирот и го вариме. Потоа исцедете ја течноста, возете јајце и компирот го компресирате во каша. Се става во брашно и се промешува. Густа маса мора да излезе. Ние формираме мали колачи и распоредуваме мелено месо во центарот. Ние го покриваме одозгора со тесто од компири и формираме луди, ги испуштаме во лебници и пржете до црвено.
Вкусен луда компир со месо и печурки - рецепт
Состојки:
- компир - 1,4 кг;
- говедско месо - 400 g;
- бели сушени печурки - 150 гр;
- кромид - 120 g;
- јајца - 1 парче;
- моркови - 100 g;
- путер крем 73% масленост - 100 g;
- брашно - 120 g;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Сушени бели печурки се полни со врела вода, по околу 10 минути исцедете ја водата. Потоа повторно се става со врела вода и нека остане еден час. Во меѓувреме, додека не се подготви за загревање на компирот, исцедете ја водата, каша, сол, бибер, додадете брашно, јајце и добро промешајте. За полнење, месото е извртено во мелница за месо, додаваме да ги исечени печурки, сецкан кромид и рендан морков. Фрај месо со зеленчук околу 40 минути во тава под капакот. На крајот додадете путер, благодарение на што полнењето ќе стане повеќе сочно, сол и се меша. Сечење одбор е покриен со храна филм,
Компир zrazy со месо, исто така, може да се готви во рерната. За да го направите ова, ставете ги на лист за печење и печете на умерена температура околу половина час додека не златно кафеава.
Сега знаете како правилно да подготвувате луда компир со месо. Како што можете да видите, ова е апсолутно не е тешко. Секој има пријатен апетит!