Кондензирано млеко многу често се користи во подготовката на слатки. И, додајте го на тестото, а кремот се подготвува врз основа на тоа. Сега ќе ви кажам неколку рецепти за подготвување на вкусни колачи од колачи со кондензирано млеко.
Вафед колачи со кондензирано млеко
Состојки:
- вафли колачи - 12 парчиња;
- варен кондензирано млеко - 1 може;
- путер - 200 g;
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Размачкајте варено кондензирано млеко со путер и ванилин шеќер. Вафли колачи масно како резултат на крем. 1 оставете го тортата и претворете ја во трошка. Посипете го со горната торта. Торта е подготвена за употреба одеднаш - тоа ќе биде крцкаво, и може да го оставите за некое време, тогаш тортата ќе стане помека.
Колачи со кондензирано млеко и павлака
Состојки:
За торта:
- путер - 200 g;
- павлака - 100 гр;
- какао - 3 суп.л-патки. лажици;
- кондензирано млеко - 1 тенџере;
- сода - 1 кафена лажичка;
- брашно - 200 гр.
За крем:
- павлака 20% масленост - 900 g;
- Шеќер во прав - 100 g;
- ванилин шеќер - 0,5 кеси.
Подготовка
Прво ќе подготвиме павлака за крем. За да го направите ова, ставете го сито на сад, покријте ги со два слоја газа, истурете ја павлаката, покријте го сито со капакот и оставете го во фрижидер најмалку 6 часа. Ова е неопходно за павлака да исцеди вишок течност. Сега почнете да го подготвувате тестото за колачињата. За да го направите ова, ние комбинираме кондензирано млеко, кисела павлака, омекнат путер и размачкајте сè до хомогеност. Додај какао, се меша, истурете сода, гасени со оцет, промешајте повторно. И полека додадете брашно, продолжувајќи да го мачкате тестото.
Формата за печење е покриена со хартија за печење или подмачкана и попрскана со брашно, ставете 1/3 тесто и лажица натопена во ладна вода, ниво. Ние ја испраќаме формата во рерната и се печеме околу 10 минути на температура од 190 степени. Потоа отстранете ја од мувлата и превртете го на крпа, оставете го да се олади. Слично на тоа, испечете уште 2 колачи. Сега го подготвуваме кремот. Во павлака, додадете шеќер во прав, ванилин шеќер и размахване. Подмачкајте ги колачи и страни од колачот со крем. Доколку сакате, страните може да се попрскаат со кокос струготини, а горниот дел треба да биде украсен со цреши или обоен прав. Ние го испраќаме готовиот колач во фрижидерот натопен најмалку 2 часа.
Бисквит колачи со кондензирано млеко
Состојки:
За торта:
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 1 чаша;
- јајца - 4 парчиња;
- ванилин - нотка.
За крем:
- путер - 400 g;
- кондензирано млеко - 1 тенџере;
- жолчки - 2 парчиња;
- вода 50 g;
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Одвојте ги протеините од жолчки. Размазајте ги мусите со миксер, полека додавајќи шеќер, во состојба на густа пена. Користете размахване, измешајте жолчки. Полека ги воведувате во мешавината на протеини, додека продолжувате да се тепате со миксер. Полека внесете преливно брашно и ванилин. Темето го мачкаме со лажица, мешајќи ја содржината од дното нагоре.
Отстранливиот сад за јадење е добро подмачкан со путер. Истурете го тестото и ставете го во рерната. На температура од 190-200 степени, печете го тортата околу 25 минути. Во процесот на печење печката не може да се отвори, инаку бисквитот ќе падне. Го оставаме готовиот колач
Ние ја ставаме смесата на мал оган и готваме до густа. Така што не изгори, можете да го направите во водена бања. Постепено ставете ја смесата во мек путер и размахване. Како резултат на тоа, ќе добиеме одличен крем. Секоја сунѓерска торта е намачкана со добиениот крем. Врвот и страни на колачот се размачкани исто така. Ние го красат по волја. Торта од бисквити со кондензирано млеко е подготвена!