Не знам што да се готви од остатоците од пире од компири? Потоа користете ги рецептите понудени подолу, а апетитивните јадења ќе ве задоволат вас и вашето семејство со нов вкусен вкус.
Фритери со пире од компири
Состојки:
- пире од компири - 650 g;
- кромид - 75 g;
- големо пилешко јајце - 1 парче;
- пченично брашно - 60-90 g;
- црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус;
- рафинирано масло од растително потекло.
Подготовка
Кромидот се излупени и пржени во рафинирано масло до златно во боја и додадено во пире од компири. Таму го фрламе пиперката и ако е потребно (ако пире од компири не се солени), сол, возеј во јајце, истурете го преливото брашно и темелно се меша.
Сега ставаме рафинирано масло во тава, пријатно го загреваме и нанесеме малку компир паста со маса лажица, формирајќи палачинки. Ние им даваме кафеава од една страна на оган со среден интензитет, покривајќи го тавчето со капак, а потоа внимателно превртувајте и испржете на другата страна.
Исто така, можете да готвите чистачи од компири со замена на јајце со компир скроб. Но, истовремено земаме предвид дека компирот треба да се подготви исто така, земајќи ги предвид барањата на табелата без користење производи од животинско потекло.
Парчиња пире од компири
Состојки:
- пире од компири - 650 g;
- големо пилешко јајце - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- свежо зеленило за копар - 0,5 грч;
- лебници - 90 гр;
- црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус;
- рафинирано масло од растително потекло.
Подготовка
Подготвениот компир е многу едноставен. Зелените свежи коприви се мијат, исушени, мелени со остар нож и додадете во компирот со пире. Таму испраќаме претходно исчистени и стегани преку пресот на лукот, ја зачинуваме масата со мрсна црн пипер и, ако е потребно, солете и добро се мешаме.
Во тава истурете малку рафинирано растително масло, загрејте го и продолжијте да ги исушите битките. За да го направите ова, ние формираме рамни мали колачи од варен компир маса, натопи ги првично во шлаг јајце, а потоа се пан во breadcrumbs и место во тава. Ние ги пуштаме производите да бидат обележани на двете страни, а потоа да го извадиме на чинија и можеме да служиме. Одделно, можете да служите кисела павлака или било кој сос за вашиот вкус.
Оригиналното јадење може да се подготви од пире од компири во рерна или во мултиварка. За ова подолу во нашиот рецепт.
"Гнезда" од пире од компири и мелено месо во рерната
Состојки:
- пире од компири, дебели - 1-1,2 кг;
- мелено месо - 0,8 кг;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 0,2 кг;
- тврдо сирење - 140 g;
- мајонез - 65 g;
- црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус;
- рафинирано масло од растително потекло.
Подготовка
Во пире од компир додадете јајце и по потреба сол и добро се мешајте. Ние чистиме, меленко тресете и поминуваме на рафинирано масло од кромид, потоа додајме мелено месо и пржете се на потполна подготвеност, на крајот зачини со сол и црн пипер. Можете да ги додадете вашите омилени зачини.
Сега со помош на слатки торба или само торба со отсечени агол исцеден
За да ги подготвиме таквите "гнезда" во мултиметарот, ја користиме програмата "Bake". И времето за готвење, во зависност од капацитетот на уредот, може да варира од петнаесет до четириесет минути.