Едноставна салата со пилешко и јајца може да послужи како хранлива закуска. и полнење за вашите сендвичи, или лаваш ролни. Деликатна салата и неутрален вкус ќе одговараат на сите.
Салата со пилешко, печурки, сирење и јајца
Салата со пилешко, краставици, јајца и сирење е исто така позната во нашата земја како "печурка" . Ова убаво јадење ќе биде украс на секоја празнична маса.
Состојки:
- варен пилешки филе - 1 парче;
- маринирани шампињони - 1 тенџере;
- моркови - 1 парче;
- јајца - 3 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- кисела краставица - 1 парче;
- рендано сирење - 1 предмет;
- свеж зеленчук.
За полнење гориво:
- мајонез - половина век;
- павлака - 1/2 табела;
- кечап - 1/4 ствар;
- сол, бибер.
Подготовка
Состојките за полнење гориво се мешаат и се оставаат настрана некое време. Моркови и компири се варат и нанесуваат на голем ренде. Тешко варени јајца се скршени. Исечете го солени краставици во коцки заедно со пилешкото филе.
На дното од мувлата ги поставуваме печурките во густа серија капчиња надолу. На врвот на печурките ставивме слој компири и покријте го со сос, потоа положијте го пилешкото, краставиците, морковот со тврдо сирење и покријте го секој слој со облекување. Салата со пилешко, печурки, краставица и јајца се стави во оваа форма во фрижидер за 1 час, по што ја претвораме салата на рамно сад и служиме, попрскана со билки.
Салата со печурки, пилешко, сирење и јајце
Состојки:
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- печурки - 180 гр;
- пилешко филе - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло;
- Дијан сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
Печурките се скршени и пржени заедно со кромид до златно кафеава боја. Пилешкото филе се вари и се распаѓа во влакна. Варените јајца се нанесуваат на голем ренде. Измешајте ги сите состојки на салатата и зачинете со сос од сенф и мајонез.
Салата со печурки, сирење, јајца и пилешко ќе послужи како совршено полнење за сендвич.
Салата со пилешко, компири и јајца
Состојки:
- јајца - 7 парчиња;
- пилешко филе - 1 парче;
- компири - 4-5 парчиња;
- мајонез - 3/4 ставки;
- млеко - 1/3 век;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- зелен кромид - 1 куп;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- целер - 1 ЕЕЗ.
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Готви пилешко и расклопувајте ги влакната. Ние ги вариме компирите, ги чистиме и исечеме на коцки. Кромид и целер се скршени. Размачкајте жолчки од јајца со мајонез, сенф, млеко и оцет. Протеините се мелат и се мешаат со останатите состојки. Облечете ја салатата со сос на жолчки и изладете пред сервирањето.