Супата од чорба е поретка од каша со конзервирано месо. Сепак, оваа опција не треба да се запоставува од домаќините, бидејќи со различни житни култури и состојки се добива вкусен, полноправен прв курс. Можете да ги користите конзервирана храна со додавање на житни култури, ако тие не се при рака.
Како да се готви супа од чорба?
За да направите вкусна супа од чорба, треба да разгледате одредени препораки:
- Чорбата во супа се додава за 5-10 минути додека не се подготви.
- А вкусно јадење ќе излезе ако тоа е готвено за гоење на задушено месо, парчиња месо, исто така, може да биде лесно замачкана.
- Важно е да не се претера со лисја од сол и ловови, бидејќи овие состојки се веќе достапни во чорба.
- Ако се користи вермикели, може да биде долг или плиток. Првиот ќе мора да биде скршен.
- Можете да го ставите целиот компир во супа од чорба без да го исечете, а садот ќе испадне повеќе.
Супа со чорба и компири
Подготовката на таков сад како супа од чорба со компири и тестенини нема да трае долго. Садот е погоден за семејна вечера, пешачење или по еден ден на дача. Иако се користат најчестите производи, храната изгледа дека е богата, вкусна и светлина во исто време.
Состојки:
- компири - 5 ЕЕЗ.
- вода - 2 л;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- чорба - 250 g;
- вермикели 150 гр;
- лук - 1 каранфилче;
- сол, зачини и билки.
Подготовка
- Исечете ги компирите во коцки, фрлете ги во вода. Сол и готви на тивок оган додека не се готви.
- Направете облекување од моркови и кромид. СРЈ во тава.
- Додајте гориво и зачини на компирот. Нека се вари повторно и се прелива вермичели.
- Чорба и лук Испрати на супа.
- Гот за уште 5-7 минути и можете да служите супа од чорба на масата.
Супа од грашок со задушено месо - рецепт
Добиена е хранлива и вкусна грашок од грашок со чорба. Компонента за месо може да биде било: говедско месо или свинско месо. Разликата е само во содржината на маснотиите во првото јадење, со свинско чорба што ќе се претвори во повеќе маснотии. Таа може да ги додаде сите содржини на конзервата, а не само месото. Подготовката трае 30 минути, така што е погодно да се готви меѓу работната недела.
Состојки:
- чорба - 1 тенџере;
- мелен грашок - 1 стакло;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- вода - 2 л;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- зачини.
Подготовка
- Грашок добро исплакнете, истурете ладна вода за 5-6 часа.
- По истекот на времето, грашок повторно се мие и гответе, периодично отстранувајќи ја пената.
- Подгответе ги остатокот од производите: кора и исечете го компирот, исечете го кромидот и морковот на маснотиите од конзервата. Бибер се сече на коцки и по 5 минути се стави во тава. По уште 5 минути додадете смачкан лук. Стави ги сите минути заедно 3.
- По околу 30-40 минути, додадете го компирот во садот. Дозволете водата да се вари, да се намали топлината и да се готви 10 минути, а потоа додајте го чорбата и зеленчукот.
- За неколку минути се додека не се добие целокупната супа од грашок и задушени посипете ги со зачини и билки. Исклучете го шпоретот и нека се вари 10 минути.
Супа од леќа со задушено месо - рецепт
Тоа е исклучително брзо и лесно да се готви супа од леќата со чорба. Ова се должи на фактот дека нема потреба да се готви месо супа, компири и житни култури се додаваат во вода и варени истовремено. Моркови и кромид може да се направат во облик на печење или фрлаат сурови, а последната опција е најпосакувана од луѓе кои се придржуваат на здравата исхрана.
Состојки:
- вода - 1,7 л;
- хељда - 0,5 чаши;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- чорба - 1 тенџере;
- сол;
- зеленчук;
- ловоров лист.
Подготовка
- Кромид и моркови се исецка.
- Вода го стави на оган, додадете сол, донесе на вриење и фрлаат во него компири и жито, варете додека не се подготвени.
- Исушете го пржете во тава, додадете моркови и кромид на неа. Додај во водата заедно со лавровиот лист.
Супа од ориз со чорба
Друга едноставна варијација на садот е супа со чорба и ориз. Кога се готви, се следи истиот редослед на дејства, како што е случај и со варијантата на леќата, разликата е само во една од главните компоненти. Се смета за исклучително корисна за сметка на супстанциите содржани во оризовата зрна.
Состојки:
- вода - 1,7 л;
- ориз - 0,5 чаша;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- чорба - 1 тенџере;
- сол;
- зеленчук;
- ловоров лист.
Подготовка
- Исплакнете го оризот. Фрли го во врела вода со компири.
- Исушете го пржете, додавајќи го смачканиот кромид и моркови.
- Фрлете го рибата во вода кога се подготвени оризот и компирот.
Супа од грав со чорба
Разновидноста на табелата ќе им помогне на супа со грав и чорба. Особено оригинално е садот, подготвен според мексиканскиот рецепт. Целиот процес ќе трае околу 1,5 часа. За вкус и вкус, зачини како што се cayenne pepper (1/8 лажици), оригано (1/2 лажици), црн пипер, ким (1/2 лажиче), чили 1/4 лажиче) и шеќер. Тоа треба да се направи со растително масло или маснотии од чорба, но не со маслиново масло.
Состојки:
- задушено месо - 900 g;
- сок од домати - 1,5 литри;
- доматна паста - 1 л;
- црвен и бел грав - 1 банка;
- кромид - 1 парче;
- Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Подгответе зеленчук - кромид и пиперки сецкани. Измијте го грав.
- Во сув тавче, пржете го чорбата 7 минути. Трансфер во тенџере, истурете во сок од домати и ставете, закачете го гравчето. Промешајте.
- Додадете исечен кромид и пиперки, зачини и зачини.
- Измешајте повторно и доведете до вриење. Готвење на тивок оган околу 1 час.
Супа со чорба и зелка
За љубителите на супа од зелка е идеален за супа со чорба, чиј рецепт ќе вклучува додавање на зелка. Таа најмногу наликува на вкусот на познатото јадење. Меѓутоа, процесот на готвење има специфична карактеристика: неопходно е листовите да се варит, така што ќе се здобие со богат вкус. Затоа, подобро е да се готви во вечерните часови и да ја јадете наутро.
Состојки:
- чорба - 1 тенџере;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- зелка - 1/3 глава;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- зеленчук;
- сол;
- вода - 3 литри.
Подготовка
- Исечете ги компирите, исечете ја зелка. Фрли ги во врела вода.
- Направете печење на кромид, моркови, домати на маснотии од теглата. Додај во водата со чорба.
- Кога супа на зелка и чорба е подготвена, додадете зелена боја.
Супа од корела со задушено месо - рецепт
Оваа варијанта на садот како оксална супа со чорба е идеална за летниот ден во вилата. Главното правило е да се додадат зелените на самиот крај и да се готви не повеќе од три минути. За 2 литри вода, треба да подготвите околу 2 греди. Подобро е да земам задушено говедско месо, бидејќи е посоодветно за ручек за летен леб. Резултатот ќе ги задоволи и надмине сите очекувања.
Состојки:
- чорба - 1 тенџере;
- киселица - 2 гроздови;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- јајца - 2 парчиња;
- зеленчук;
- павлака.
Подготовка
- Исечете ги компирите во коцки и фрлете ги во тенџере со вода. Се вари додека не врие.
- Јајцата се вари силно, ладно, чисто.
- Чорба подготвена во тенџере.
- Моркови и кромид треба да се пржат во тава.
- Откако компирот се готви, додадете го печењето. По една минута, стави кисело со билки, ловоров лист и други зачини.
- Јајцата се сечат во четвртини и се ставаат на чинија.
Супа kharcho од задушено месо - рецепт
Во суштина заштедите време готвење ќе им помогне на супа kharcho со чорба. Тоа е брза варијација на грузиското јадење и по вкус не е инфериорен во однос на оригиналот. Да му даде богат вкус може да биде преку употреба на разни зачини. За говедско месо, се препорачува да се користи говедско месо.
Состојки:
- чорба - 1 тенџере;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- вода - 2 л;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- домат паста - 3 суп.л-патки. л .;
- ориз - 2 суп.л-патки. л .;
- лук - 3 чешниња;
- ловоров лист, билки, зачини, сол.
Подготовка
- Фрли го чорбата во водата и донесе до вриење.
- Додадете сецкан компир и ориз.
- Направете печење на кромид, моркови, тестенини, фрли во вода.
- На крајот додајте лук, зеленчук и зачини на супата од говедско месо.
Супа од печурки со чорба
Одлична опција е супа од пилешко чорба со печурки. Дека супата се покажа богати, подобро е да се користи бело, но и со други оценки, садот излегува не помалку вкусен. Свежи печурки лесно се заменуваат со шампињони или печурки од продавницата. Покрај тоа, користете како зелена како магдонос, копра. Фановите на оригиналниот вкус можат да користат спанаќ или кисели чорапи.
Состојки:
- печурки - 400 гр;
- чорба - 1 тенџере;
- вода - 2 л;
- компири - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- зеленчук;
- сол и зачини.
Подготовка
- Истурете го садот со вода на огнот. Печурки измиени, исчистени и исечени, спуштени во вода.
- Со компири, го стори истото, додадете сол. Откако водата ќе врие, ставете го чорбата во тенџере.
- Исечете го кромидот, пржете и додадете.
- Извадете ја брзата супа од чорбата од огнот за 10 минути. Неколку минути пред да се подготви да се прелива зелениот зеленчук.
Супа од сирење со чорба
Таквото јадење како супа од свинско месо може да се готви во поход или дома. Тој ќе се доживее дома заради богатиот вкус. За готвење користи компири, како алтернатива може да биде ориз или било која друга житни култури. Главната работа не е да се претера со износот - 100-150 грама ориз ќе биде доволен за 2 литри вода. Сирење треба да се стопи и со добар квалитет.
Состојки:
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- чорба - 1 тенџере;
- преработено сирење - 2 пакувања;
- сол, зачини.
Подготовка
- Компири, исецка на кромид и моркови.
- Компири испратени до една чаша вода. Кромид и моркови СРЈ.
- Ставете го месото во тенџере. Дозволете содржината да се вари и додадете го печењето.
- Намали го сирењето во коцки. Додадете 5 минути пред супа да е подготвена.
Супа со задушено месо во мултиварк
Неверојатно вкусно доаѓа супа со кнедли и чорба. Во кујнскиот апарат, прво се подготвува месо од супа, а потоа кнедли паѓаат во него. Тестото за нив се подготвува од брашно или гриз. Супата е наменета за зимски или први пролетни денови. Да говедско чорба може да додадете домати, и ако користите свинско, тогаш бугарскиот пипер.
Состојки:
- чорба - 1 тенџере;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- компири - 4 ЕЕЗ.
- вода - 1,5 литри;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 20 g;
- ловоров лист;
- сол и зачини.
Подготовка
- Направи тесто за кнедли со тепање на јајцето и брашното.
- Ставете сецкан кромид и рендан морков во сад. Фрај во "Жешка" режим, мешајќи.
- Додајте компири и чорба. Истурете вода и сол.
- Гответе во режимот "Супер / калење" 40 минути.
- Половина час подоцна, додадете кнедли, формирајќи грутка во топла лажица, гответе уште 10 минути.