Макарони - познат и сакан од многу јадења. Тие се подготвени брзо, така што често помагаат кога треба да готвите нешто итно. Но, како по правило, сите сме запознаени со варени тестенини . И ние ќе ви кажам сега како да се готви пржени тестенини. Ве уверуваме дека ќе биде многу вкусно.
Тестенини пржени во тава
Состојки:
- макарони - 0,5 кг;
- сос од домати - 4 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 3 лажици. лажици;
- варен пилешки филе - 1 парче;
- сол, пиперка - по вкус.
Подготовка
На суво топла тава истурете тестенини и пржете ги, мешајќи додека не се заматуваат. После тоа, додадете го путер, измешајте, раширете доматен сос, пилешко филе, исечете ги на парчиња и повторно се мешајте. Истурете вода што врие, треба да биде толку многу што тестенините биле покриени. Солта и зачини се додаваат по вкус. Оган се намали и се чува под затворен капак додека не испари целата вода.
Тестенини со јајца во тава
Состојки:
- тестенини - 100 гр;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- путер;
- сол - по вкус.
Подготовка
Тестенини заспие во врела солена вода и се вари додека не се готви. Потоа го фрламе назад во сито и исплакнете под ладна вода. Во тава, стопете го путерот и испржете ги тестенините во неа 2-3 минути. После тоа, вози јајцата и добро се меша, се готви околу 5 минути на мал оган, по што тестенините со јајца се подготвени!
Како да фрлате тестенини во тава?
Состојки:
- макарони со цврсти оценки - 120 g;
- кари - 1 лажичка;
- сол, црн пипер - по вкус;
- копра, ловоров лист - по вкус;
- маслиново масло - 30 ml;
- вода - 2 чаши.
Подготовка
Во тава се става маслиново масло, се загрева, а потоа додадете кари и црн пипер. Фрај зачини секунди 30. Потоа, истурете ги суровите тестенини и пржете ги неколку минути. 3. Истурете во ладна вода, измешајте, додајте лист залив и зголемете го огнот до максимум. Под затворен капак ние готвиме околу 10 минути. Завршени пржени тестенини попрскувани со сецкан копра.
Макарони во тава во ерменски стил
Состојки:
- макарони - 0,5 кг;
- сончогледово масло - 60 ml;
- путер - 80 g;
- вода - 2 чаши;
- сол - 1 лажичка;
- црн пипер - изклинвам.
Подготовка
Во тава, се топи путер, се става во зеленчук, се меша и топло. Ние ги истураме тестенините. Измешајте ги, додека не станат златни. Сега смени тестенините во тенџере, сол по вкус и истурете вода. Тоа треба да ги покрие тестенините за околу 1 см. На средно загревање гответе додека водата не врие, а потоа исклучете го огнот, покријте ја тавата со капак и нека се вари 10 минути.