Сега ќе ви кажам како да направите сос за чипс дома.
Чоколаден сос "Начос"
Состојки:
- кечап - 200 гр;
- павлака - 200 g;
- сирење тешко - 300 g;
- сол, лук, зелена боја - по вкус.
Подготовка
Во тава исфрлете го домашниот кечап и лесно загревајте, мешајќи. Сега на мали рендери три соли сирење, додајте го во кечап, таму ставете кисела павлака. Како резултат на масата темелно се меша и се доведува до вриење. После тоа додадете сол, бибер, лук и кршен зеленчук. Сирење сос за чипс "Начос" е подготвен за употреба!
Сос за чипс од пченка
Состојки:
- домати - 300 g;
- кромид - 150 g;
- Оцет ориз - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, зеленчук, пипер - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Во тава, го загреваме растителното масло, го шириме кршениот кромид во неа. Се меша, испржете за 3 минути, потоа додадете смачкани домати, зеленчук, сол и зачини, мешајте и чувајте уште 2 минути, потоа ставете го оризовиот оцет. Се шири сос на чинија и нека се излади. Пред сервирање, можете да го ладите во фрижидер. Ние служиме сос со пченкарни чипови.
Рецептот за сос за чипс
Состојки:
- слатка црвена пиперка - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- сол, ким, зачини лук, црвен пипер - по вкус.
Подготовка
Бибер се сече на 4 дела, семето се отстранува. Покријте го крошна со фолија. Парчиња пиперка ја ставате кожата и притиснете ја. Ние ја испраќаме во рерната и се пече на 220 степени за 20 минути. Ставете ја топлата бибер во торба за хартија, затворете ја и држете ја пиперката околу 10 минути. Кога се лади, извадете ја кожата од неа. Отсечете ја пулпата, додадете шеќер, сол, зачини и доматна паста. Измешајте сè добро и послужете го сосот за чиповите.