Пилешки котлети со печурки

Пилешки котлети со печурки се многу сочно и аппетитно јадење што не само што ќе ја красат вашата дневна вечера, туку и секоја празнична маса. Излегуваат вкусно миризливи и деликатни. Ајде да дознаеме некои рецепти за готвење пилешки котлети со печурки.

Пилешки котлети со печурки и сирење во рерната

Состојки:

Подготовка

Маслиново и крем путер се комбинираат, топло во сад и поминете додека нежно мелени кромид и лук. Потоа додадете сецкани печурки, фрлете го лепењето, зачините и готвите додека не испари целата течност. Подготвен да пече зеленчук во чаша и да остави да се излади. Овој пат, во садот се шириме пилешко месо, додадете рендано сирење, јајце, пополнување на кромид, зачини и билки по вкус. Сите добри микс и чиста за 2-3 часа во фрижидер. Рерната се загрева до 170 степени, формираме мали топчиња од мелено месо и ги ставаме на подмачкан сад за печење. Ние печеме пилешки котлети со печурки во рерна за 20 минути прво од една страна, а потоа од друга страна.

Сецкани пилешки котлети со печурки

Состојки:

Подготовка

Пилешко филе, малку подsalivaem и бибер. Светилки се чистат, смачкани со полу-прстени и пржени до меко на маслото. Овој пат темелно ги миеме шампињите, ги сушиме, обработиме и сечеме во мали парчиња, додај ги на тава на кромид. Во садот на мешалка лежеше бел леб без кора, истурете малку маснотии крем, се скрши јајце, додадете по желба sprigs на босилек, морско оревче од морско оревче и размахване сè додека не се изедначи. Сега се комбинираат во голема чаша сецкани пилешки филе, мешавина од јајца, пржени шампињони со кромид и добро се мешаат. Ние формираме мали топчиња од мелено месо и пржете сецкани пилешки котлети со печурки на растително масло до златна кора.

Пилешки котлети со печурки

Состојки:

За полнење:

Подготовка

Пилешко мелено месо се шири во сад, додадете претходно потопено во млеко и сецкани парче од леб, јајце, павлака, брашно и зачини. Ние се мешаме сето тоа целосно и го ставам настрана засега. Сега да го подготвиме печурското полнење. За ова земаме печурки, ги миеме, ги обработуваме и ги пресекуваме на мали парчиња. Во друга сад поставете ги сувите печурки, пополнете ги со мала количина вода, покријте го со филм, прободете неколку дупки во неа и ставете го неколку минути во микробранова печка. Потоа спојте ја внимателно течноста и ситно уништите печурки.

Во тава, се топи парче масло, се шири сецкан кромид, зачинете со зачини и поминете околу 3 минути. Потоа додадете печурки и крцкајте ги зеленчукот додека не се меки. После тоа, ги навлажнуваме рацете во водата, земеме малку мелено месо, од него формираме коцка, вметнуваме жлеб во центарот и лепете малку варен полнење таму. Ние ги нацртавме формираните топчиња во брашно и ги пржете во врело масло додека не се подготви.