Ролс направен од шунка совршено го надополнува празничното празнично мени или празнично мени за мени, а спектакуларниот изглед, како и прекрасниот вкус на јадењето, ќе биде најдобрата мотивација за таквата примена. Варијација со составот на пополнување ќе ви овозможи да се прошири веќе богат асортиман на вкусни закуски.
Ролс на шунка со различни пломби
Пополнувајќи тенки парчиња шунка со соодветно полнење и ефикасно украсување на производите за поднесување, можете да добиете многу оригинални верзии на префинетиот мезе, што квалитативно ќе го надополнуваат секој свечен оброк.
- Идеално решение за полнење ќе биде мешавина на сирење со билки, лук, ореви.
- Секогаш вкусни врти ролни од шунка, ако ги направите со пополнување врз основа на пржени со кромид или маринирани печурки.
- Полнењето може да се подготви од морски плодови, кисели зеленчуци, маслинки, маслинки или солени печурки.
- Кога подготвувате закуски, треба да знаете што е шунка подобро за ролни, така што елементите изгледаат вкусно и апетитивно. Најдобар избор ќе биде квалитетен производ со суровини, чадена или варено пушане со умерена влажност.
Ролни шунка со сирење
Наједноставната верзија на закуски за готвење е ролна шунка со полнење сирење . За пополнување на овој случај, користете тврдо сирење и адитиви во форма на сецкан лук и мајонез. Тоа е многу вкусно да се дополни класичен состав со ситно сецкани билки, нотка на кари и црвена земјата жешка пиперка.
Состојки:
- шунка - 250 g;
- сирење - 250 g;
- лук - 2 заби;
- зеленило - 0,5 зрак;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- кари и црвен пипер - за ¼ лажиче;
- сол, бибер.
Подготовка
- Намачкајте го шунка ретко.
- Бришење на сирење и лук, се меша со мајонез и билки.
- Додајте во кари пополнување, бибер црвено и црно, пополнете со маси од шунка парчиња, навивам ролни.
- Поставете ги штрафовите од шунка со сирење и лук на сад од зелена боја.
Ролни шунка со урда
Повеќе деликатни и нежни по вкус се ролни направени од шунка, ако се направени со варен филер според следниот рецепт. Ударно сирење пред употреба, мелете преку сито или удиран блендер за хомогена и кремаста текстура. Зелената мешавина може дополнително да се надополни со босилек, магдонос.
Состојки:
- шунка - 250 g;
- урда - 300 g;
- павлака и маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- копар и зелен кромид - 0,5 куп секоја;
- слатка папрака - 2/3 лажички;
- сол, бибер.
Подготовка
- Парче шунка.
- Исплакнете ја копрата со сол и пиперка, додадете го сирењето, киселата павлака и маслиновото масло, стиснете ја масата со мешалка.
- Спуштете го пердувите на кромидот неколку секунди во топла вода.
- Подмачкајте парчиња шунка масна маса, пати ролни, се врзуваат со пердуви кромид.
- Поставете ги штрафовите од шунка со сирење на сад, декорирајте ги со зеленчук.
Ролни шунка со сирење и јајце
Следниот рецепт на шункани ролни со шунка вклучува додавање на варени и сецкани јајца кои ќе ги трансформираат ароматичните карактеристики на полнењето и ќе ја направат закуската похранлива. Мајонез во составот може да се замени со кисела павлака, измешан со мала количина сенф.
Состојки:
- шунка - 250 g;
- тврдо сирење - 150 g;
- јајца - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- зеленчук - 1 куп;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- Леќата - по вкус;
- сол, бибер.
Подготовка
- Тонко шмркајте шунка.
- Бришење на сирење и варени јајца.
- Додајте лук, зеленчук, зачини, сол бибер и мајонез, се меша.
- Дополнете го парчиња шунка пополнување, навивам ролни и ставете на чинија со зелена или салата лисја.
Ролс на шунка со печурки
Квалитативно го трансформираме вкусот на полнењето на снек за ролни со шунка, варен со додавање на пржени печурки . Идеалното пржење е надополнето со кромид, а опционално со лук. Поедноставете ја задачата за употреба на газирани печурки, кои само ќе се исечат и мешаат во база на сирење.
Состојки:
- шунка - 350 g;
- печурки - 300 гр;
- кромид - 1 парче;
- тврдо сирење - 50 g;
- масло - 40 g;
- лук - 1-2 заби;
- зеленчук - 1 куп;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
- Сечете и пржете со додавање на печурки на лук и лук.
- Додајте зеленчук, сирење, мајонез, сол и бибер до тава, промешајте.
- Секоја парче шунка е покриена со полнење, превиткана, врзана со пенкало на кромид.
- Ролс на шунка со печурки и сирење се шири на чинија, ги красат.
Ролс на шунка со стопено сирење
Задоволство и вкусен вкус на снек ролни направени од шунка варен со стопена сирење и ореви. Идеалното решение за режење во овој случај ќе биде сурово или варено пушено карбонатно или ниско маснотии, со кое таквото полнење ќе се усогласи колку што е можно.
Состојки:
- шунка - 350 g;
- топено сирење - 250 g;
- јајца - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- зелен кромид - 1 куп;
- ореви - 120 g;
- мајонез - 140 g;
- сол.
Подготовка
- Мелење јајца, стопено сирење, лук.
- Мелење на оревите во мешалка, се меша во полнење заедно со мајонез.
- Украсете ролни пушена шунка, пополнете парчиња со полнење и преврзување на кромид пердуви.
Ролс на шунка со стапчиња со ракови
Одличен прилог на празникот ќе бидат вкусни ролни од шунка полнети со раковини од рак или раковинско месо. Соодветна придружба во овој случај ќе се пече во рерна, бугарска пиперка или мешавина на зеленчук од пиперка и грашок, која мора малку да се додаде во масло додека не се меки.
Состојки:
- шунка - 400 гр;
- Ракови со крак - 150 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- ананас конзервирана - 2 чаши;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 100 гр;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Се пече до меко во фолија пиперка, кора, се сече како што е можно помало.
- Тонко шмркајте шунка.
- Кршете ракови од рак, ананас, се мешајте со бибер, мајонез, сезона.
- Наполнете го куферот со парчиња од шунка, свиткајте ролни, кои се натопени во една работка во мајонез, а потоа во меленото јајце.
- Распоредете мезе на сад, декорирајте го.
Хем ролни со корејски моркови
Ролс од шунка, чијшто рецепт ќе биде претставен подоцна, ќе ги вкуси вкусните рецептори на љубителите на пикантните предјадења со остринка. Дополнување на топено сирење во овој случај ќе биде моркови во корејски, лук и чили, чија количина може да се прилагоди на вкус или дури и да ја елиминира компонентата од составот.
Состојки:
- шунка - 400 гр;
- топено сирење - 150 g;
- јајца - 2 парчиња;
- моркови на корејски - 150 g;
- чили пипер - 0,5 ЕЕЗ.
- лук - 2 заби;
- мајонез - 100 гр;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Бришење сирење и варени јајца.
- Додај морков, лук, чили, мајонез смачкана во блендер.
- Зачинете ја масата, пополнете ја со исушена шунка.
- Украсете зачинети ролни од шунка, уредно преклопувајќи ги работните парчиња и превртете ги со кромид пердуви.
Ролс на шунка на skewers
Lakomi закуска за еден залак ќе биде мини-ролни со шунка и сирење, варен во согласност со следните рецепт од делумното режење. За пополнување во овој случај користете два вида сирење: тврд и мек крем. Сирење микс сезона со билки, сладок сенф, и за повеќе пикантна верзија и лук.
Состојки:
- шунка - 400 гр;
- тврдо сирење - 200 g;
- крем сирење - 150 g;
- зеленчук - 1 куп;
- лук (опционално) - 2 заби;
- мајонез - 50 гр;
- Сол, бибер, маслинки или маслинки.
Подготовка
- Парче шунка.
- Измешајте рендано тврдо и крем сирење, зеленчук и, ако сакате, лук.
- Зачинете ја масата, пополнете ја со делови од шунка.
- Свиткајте производи со ролна, пирс со skewers, додавање на секоја маслинка или маслинка.
Истурање ролни на шунка
Следното кулинарно решение ќе им се допадне на љубителите на желеата. Пополнети со натрупани празниња, се додаваат и дополнети со жито супа. По стврднување, закуската се сече на делови, добивајќи ролни со устата за наводнување во желе-школка. Ако сакате, желе може да се полнат со лисја од зелена, грашок или моркови.
Состојки:
- шунка - 10 парчиња;
- тврдо сирење - 120 g;
- краставица - 1 парче;
- зелен кромид, копар и магдонос - 1 куп;
- лук - 2 заби;
- сенф - 0,5 лажици;
- желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
- говедско супа - 1 литар.
Подготовка
- Shinku краставица и зелена боја, се меша со сирење, лук и сенф.
- Пополнете парчиња шунка кутии, се свитка на ролна, се стави во форма на растојание од 4-5 cm едни од други.
- Впие во дел од супа желатин.
- Топлите гранули со супа се додека не се раствори, се меша во главниот дел.
- Пополнете ролни од желеба супа, покривајќи ги за 1 см.
- Испратете ги ролните од шунка до желе за неколку часа на студ.
Ролни шунка во рерна - рецепт
Традиционално, ладна закуска може да се претвори во топла закуска со испраќање на снопови за неколку минути во загреана печка. Печените ролни од шунка се особено вкусни со полнење со сирење, со што се добива пригодна придружба. Во овој случај - тоа се кисели печурки со лук и маслинки.
Состојки:
- шунка - 300 g;
- тврдо сирење - 200 g;
- маслинки - 0,5 банки;
- кисела печурка - 200 гр;
- лук - 4 заби;
- мајонез - 40 g;
- масло.
Подготовка
- Парче парчиња во шунка.
- Бришење на сирење, се меша со лук, маслинки и мајонез.
- Наполнете ја кутијата со парчиња од шунка, превртете ги со ролна, конец со чепкалка за заби и ставете ги на сад за печење.
- Испратете ги празни места во загреана печка за 200 минути за 15 минути.