Го оценив вкусот на кубанскиот коктел Мохито, рецептот веднаш побрзаа да се обидат. Се смета дека на шпански овој збор значи "малку влажна", но не и воопшто! Во дијалектот на африканските робови доведени во Куба, "мохо" значи "вештерство", а создавањето на коктел не залудно наликува на мистериозен чин.
Како да се готви mojitos дома?
Постои легенда, наводно коктел "Мохито" беше измислен од англиски пирати, кои први додадоа нане и сок од лимон во рум. Секој може да стане креатор на неговиот рецепт, менувајќи го составот на мохито. Постојат неколку правила за правење идеален пијалок:
- Најдобро е да се подготви коктел веднаш во чаша.
- Рим. Совршено погоден евтин степен aniejo. Долготрајната издржливост и извонреден вкус не, но тоа е одлично за коктели.
- Нане. Свежина е обезбедена од ментол, што е повеќе во бибер плевел, за дел од 1-2 sprigs. Неопходно е да ги откине лисјата од стеблото, што дава горчина. Ако додадете нане со долги лисја, тогаш ви треба 5-7 sprigs на стакло.
- Вар. Тоа дава кисело горчлив вкус. Плодот треба да биде силен, со мазна, жолто-зелена кожа. Сок треба веднаш да се исцеди во стаклото.
- Мраз. Најдобро е да не земате коцки, туку да ги смачкате. Тоа брзо го апсорбира мирисот, па секогаш кога треба да се подготват свежи делови.
Алкохолен Мохито дома - рецепт
Голема побарувачка ужива алкохолен мохито, рецепт што го знае секој бармен. Класичниот мохито вклучува само рум, но во нова верзија се разредува со водка, додадете вар или лимон и нане лисја ако сакате. Совети за готвење од професионалци ќе помогнат да се подготви коктел без многу потешкотии.
Состојки :
- лисја од нане - 5 парчиња;
- сода - 60 ml;
- лимон или вар - половина од овошјето;
- шеќер, подобро трска - 1 лажица масло. лажица;
- вотка - 40 ml.
Подготовка
- Во чаша стави шеќер, големи лисја на нане.
- Избришете ги компонентите темелно.
- Стиснете го сок од вар.
- Стави коцки мраз.
- Истурете ја сода, водка и измешајте сè.
- Украсете со нане и вар.
Безалкохолен Мохито - рецепт
Современите производители на коктели не можеа да помогнат да се користат освежувачките компоненти на пијалакот за детската маса. Безалкохолниот мохито, исто така, лесно го купуваат оние што претпочитаат да остават забави на сопствени автомобили. Најчесто, таков коктел е направен врз основа на спрат, тогаш можете да направите без шеќер.
Состојки :
- лимон или вар - ¼ овошје;
- "Спрајт" - 200 мл;
- шеќер (незадолжително) - 1 лажичка лодка;
- мраз - 3-4 коцки.
Подготовка
- Пред да замрзне мраз, пожелно е да се прочисти водата или да се варат.
- Лимон или вар сече на 4 дела, за 1 порција ќе бара една четвртина од плодот.
- Стискајте вар во чаша, додадете листови од нане и шеќер, мелете.
- Додадете сода и мраз.
Јагода Мохито - рецепт
Од овошните верзии на мохито, рецептот со јагоди е во голема побарувачка. Тоа може да се подготви не само од свежи бобинки, замрзната, па дури и конзервирана. Главната работа е да се обрне внимание на истекот датум, така што, по топење, плодот не се претвори во каша. Јагода мохито е подготвена многу едноставно.
Состојки :
- јагоди од јагода - 10 парчиња;
- вар или лимон - 1 парче;
- нане - 5 лисја;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- "Спрајт" - 250 ml;
- мраз - 1-2 коцки.
Подготовка
- Јагоди се мијат и сецкани.
- Намалете ја пеперминтата грубо.
- Ставете нане и шеќер во чаша, мачкам.
- Штракајте јагоди, коцки со врвни коцки, декорирајте со цела Бери.
- Пополнете со "Спрајт".
- Украсете со лисја од нане.
Мохито со вотка - рецепт
Постојат варијанти на мохито со вотка не само во класичните, познати перформанси. Многу мажи, па дури и некои жени сакаат да готват и да јадат таков коктел со црвена пиперка. Мохито, каде што рецептот содржи бибер меѓу состојките, дава посебна пикантност, претпочитаат љубителите на зачинети јадења и пијалаци.
Состојки :
- вар - 1/2 овошје;
- шеќерен сируп - 20 ml;
- црвен пипер - 1 парче;
- лимон - 1 парче;
- вотка - 60 ml;
- нане - 3 гранки;
- зелен пипер - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Направете го сирупот.
- Во шејкер, истурете порција од сируп: на стакло - 20 ml.
- Додадете сок од вар, исецкани во 4 парчиња бугарски пиперки, парчиња од лимон.
- Протресете да се меша темелно.
- Додај нане, сода, вотка. Повторно се тресат.
- Исчистете ја топлата бибер, отфрлете ги семињата, исечете ги на половина. Намалете го врвот на пиперката во пијалокот за неколку минути.
- Истурете ја делот во чаша, лејте го мразот.
- Ставете половина од пиперката на коцки мраз.
Калинка Мохито
Коктелот Мохито со калинка не е само многу вкусен, но исто така корисен, во ова овошје има многу железо и елементи во трагови кои го зајакнуваат имунитетот, во античкиот Рим овошјето беше дури и со почит наречено "Картагинус јаболко". Таквиот мохито е безалкохолен, неговиот рецепт може да биде корисен и за возрасни без алкохол, и за детско мени.
Состојки :
- семки од калинка - 3-4 ст. лажици;
- нане - 1 куп;
- вар - 2 парчиња;
- сок од каша - 1 суп.л-патки. лажица.
- минерална вода со гас - 500 ml.
- мраз - 3-4 коцки.
Подготовка
- На формите распаѓаат семки од калинка, истурете вода, замрзнете.
- Половина еден куп пеперминт да солза или ситно се исецка, свиткана во чинија.
- Се мелат и додадете вар, внимателно каша со нане.
- Додадете сок од калинки и минерална вода.
- Промешајте, исцедете.
- Додајте мраз, декорација со нане и парчиња вар.
Лубеница Мохито
Популарен летен пијалок долго време е коктел од лубеница , висока побарувачка и за безалкохолни и алкохолни мохито. Најпопуларниот е рецептот Мохито со рум. Оваа опција е лесна за подготовка, а резултатот ќе биде на вкусот на мажи и жени кои сакаат алкохол во форма на коктели.
Состојки :
- лисја од нане - 3-4 парчиња;
- пулпа од лубеница - 100 g;
- вар - 1/2 овошје;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- бел рум - 60 ml;
- Коцки за мраз - 1-2 парчиња.
Подготовка
- Ставете ја варената вар во чашата и шеќерот.
- Додај нане, се меша сè темелно.
- Ставете мали парчиња пулпа од лубеница.
- Истурете рум.
- Украсете со коцки мраз.
Портокало Мохито
Одлично загадување на жед и заживување на портокалово мохито, дома е многу лесно да се готви. Тоа може да се направи со рум и без неа, најдобро е да се соберат состојките половина час пред подготовката на третирањата, така што портокаловата и нанечката ќе го направат пиењето повеќе заситено. Водата треба да се зема што е можно чиста.
Состојки :
- портокал - 1 парче;
- лимон - 1/2 овошје;
- нане - еден куп;
- шеќер или мед - 150 g;
- рум - 60 ml (опционално);
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
- Во длабоки јадења, истурете вода, растворете шеќер или мед во неа.
- Овошје и нане се сече на парчиња, портокал и лимон - заедно со кора за мелење во блендер.
- Ставете ја смесата во сад со слатка вода, ако опцијата е алкохолна, а потоа додадете рум.
- Кул за половина час. Вирус.
- Се шири на очила, додадете мраз.
Мохито со сушен нане
Оние кои го користат рецептот mojito дома не можат секогаш да добијат свежа нане, особено во студената сезона, па алтернативата може да се исуши. Вкусот нема да биде толку интензивен, но пијалок е многу заживувачки. За оваа верзија на коктел ќе треба да купите популарен синап од гренадин .
Состојки :
- вар - 1/2 овошје;
- нане - 10 g;
- шеќер од трска - 10 g;
- Пијте "Спрајт" - 150 ml;
- Гренадин - 60 ml.
- мраз - 8 коцки.
Подготовка
- Комбинирајте вар и нане.
- Додадете шеќер, сите мачкам.
- Додадете ја мразната трошка.
- Преклопете ги состојките во шејкер, камшик.
- Стави во чаша, истурете го "Спрајт" и сируп.