Кој не сака компот од сушено овошје?! Може да се пие и топло и студено. Во студ, совршено ја угаснува жедта, па затоа е подобро да се готви во лето и да се стави во фрижидер, а во топла - тоа ќе се загрее во зима, по долги прошетки во мраз.
Подготвен компот од сушено овошје од суви јаболки, кајсии, круши, суво грозје, сливи, па затоа може да се смета за дополнителен извор на витамини. Можете да додадете во компот и егзотични плодови, како што се сушен ананас, банана, киви. Како да направите компот од сушено овошје? Да го разгледаме со вас рецептот за компот од сушено овошје.
Како да се подготви компот од сушено овошје?
Состојки:
- Сушени јаболка - 200 гр;
- сушени круши - 150 g;
- мешавина од сушено овошје - 400 g;
- вода - 2 л;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
Исплакнете ја јаболка добро под топла вода, и круша и сушено овошје впијте ги 5-10 минути. Во тенџере со врела вода, додадете шеќер и добро се мешајте за да се раствори целосно. Во добиениот сируп, прво ставете јаболка и круши, по 5 минути мешавина од овошје. Сето тоа гответе на ниско ниво на топлина за 25 минути. На крајот, додадете кора од лимон, ванила по вкус. Ние го подготвуваме сето заедно за уште 10 минути и го отстрануваме од огнот. Покријте со капак, давајќи компота од сушено овошје за да киснам. Витамин пијат за секоја сезона е подготвен!
Компотирање на сушено овошје во мултиварк
Ако имате мултиваркер, тогаш ви предлагам едноставен компот од компот од сушено овошје во мултиварк. Излегува многу вкусно и мирисна.
Измиените сушени плодови се поставуваат во мултиваракот. Додадете шеќер и вода до максималниот ориз. Мултимаркерот е ставен на режим "калење" околу 1-2 часа. Подобро е да се стави компот на ноќ, тогаш multivariate ќе оди во режим на греење, а вашиот компот од сушено овошје ќе се внесе до утро како и во термос.
Како да се готви компот од сушено овошје за дете?
Сите деца се многу љубители на компоти од сушено овошје. За компот за деца, подобро е да одберете плодови од вашата дача, бидејќи тие се еколошки и повеќе сочни. Ако сеуште треба да купите суво овошје, тогаш подобро да ги земете оние што растат во вашиот регион - јаболка, круши, итн. Во било кој компот можете да додадете суво грозје.
Состојки:
- Избрани од различни овошја (круши, јаболка, сливи, суво грозје) - 350 g;
- вода - 2 литри.
Подготовка
Сува овошје темелно исплакнете со топла вода и ставете во казан со врела вода. Гответе околу 30 минути, на крајот можете да додадете неколку суво грозје. Наместо шеќер, може да се стави неколку лажички мед, ако детето нема алергии на тоа.
Колку е корисен компот од сушено овошје?
Компотирањето на сушено овошје е многу корисно за варење. Во сувото овошје содржи многу пектини, кои ги подобруваат дигестивните процеси, ја стимулираат цревната перисталтика. Со редовна употреба на компоти од суво овошје, метаболичките процеси се нормализираат, токсичните супстанции, вишокот холестерол се елиминираат од телото. Според содржината на микроелементи и витамини, тие се многу побогати од соковите купени во продавницата. Па пијте компот од сушено овошје и бидете здрави!