И покрај фактот дека гренадинскиот сируп може да се купи во речиси секој супермаркет по многу прифатлива цена, вреди да се земе предвид дека неговата естественост е во прашање. Приврзаниците на корисни алтернативни рецепти сигурно ќе претпочитаат да готват легендарниот сируп од нар со свои раце и ние ќе им помогнеме во тоа.
Гренадин сируп дома
Се сеќавам на листата на состојки не е неопходно, бидејќи составот на синап-гренадинот е едноставен и може лесно да се подготви "со око". Истурете ги семето од калинка со мала количина вода, за да ги покриете за половина. Гответе ги нартените семиња додека не се скршат, претворајќи се во пире. Пиреподобната маса се брише преку сито за да се избегне добивање на јами во сирупот. Измерете ја количината на добиената течност и додадете еднаква количина на шеќер во прав. Доведете ја мешавината до вриење со постојано мешање, а потоа ладењето на домашниот гренадин и истурете го на шишињата. Ако планирате долго време да го користите гренадинот, контејнерите мора претходно да се стерилизираат, а пијалокот треба да се чува на студ, со добар проток.
Сируп Гренадин - рецепт
Друг начин за подготовка на популарен сируп од калинка е употребата на готови сок од нар во базата. Пропорцијата на рецептот е лесно да се запамети: земете 2 чаши шеќер за секој литар сок, и не ви требаат други состојки.
Состојки:
- сок од калинка - 1 л;
- шеќер - 2 предмети;
Подготовка
Ставете го сокот од нар со врела вода врз средна топлина. По околу 15 минути, волуменот на сокот ќе се намали за два, што значи дека можете да додадете гранулиран шеќер. По истурање на шеќер, почекајте додека кристалите целосно да се растворат, потоа истурете го топлатиот сируп над чисти шишиња и раздадете додека не се целосно олади. После тоа, сирупот може да се чува во фрижидер.
Лимонада со сирена на гранат
Сирупот е одличен за импрегнирање на бисквитните колачи и за производство на ладни десерти, но класичната употреба е во коктели. Сирупот се додава како во пијалаци со алкохол во составот, и во оние кои се подготвени без него. Да почнеме со безалкохолна верзија - едноставна и вкусна класична лимонада.
Состојки:
- "Спрајт" - 2 литри;
- Гренадин - 190 ml;
- цреши во сируп - 20 g;
- сок од една вар;
- мраз за поднесување.
Подготовка
Измешајте го гренадинот со помош на сапуница и додадете сок од вар за засенчување на сладост на пијалокот. На дното на стаклото, во кое планирате да служите со пијалок, ставете неколку цреши и неколку мраз. Истурете ја лимонадата и украсете го стаклото со друга цреша.
Рецепт за коктел со синапски гренадин
Еден од наједноставните коктели со гренадин се подготвува врз основа на шампањ и се нарекува "Мимоза".
Состојки:
- сок од портокал - 470 ml;
- сок од ананас - 230 ml;
- Гренадин - 65 ml;
- шише шампањ.
Подготовка
Измешајте ги двата вида сок со гренадин. Во чаша флејта, поврзете еднакви делови од мешавина на сокови и шампањ.
Алкохолен коктел со синапски гренадин
Како дел од овој необичен коктел, гренадинот дава не само пријатна боја, туку и светлина.
Состојки:
- гренадин - 10 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- сок од мандарина - 30 ml;
- Џин - 35 ml;
- вермут - 35 ml.
Подготовка
Подготви таков повеќеслоен коктел е изненадувачки лесно, само се мешаат сите состојки од листата во шејкер и добро го победи со неколку мраз за околу 30 секунди. Тогаш коктелот веднаш се истура на очилата и служи само со додавање на шприц од мирисна мајчина душичка.