За подготовка на коктели користат различни овошја и бобинки во форма на сокови или сецкани пулпа. Сè зависи од рецептите и имагинацијата на авторот на пијалокот.
Денес ние ќе ги разгледаме можностите за правење коктели од брусница во блендер. Благодарение на корисни својства на оваа Бери, пијалоците од него може да се сметаат за еден вид витамински еликсир кој ќе го наполни нашето тело со потребните елементи, ќе се развесели и ќе ве задоволи со свеж вкус.
Milkshake со боровинка
Состојки:
- бобинки боровинки - 100 гр;
- млеко - 275 ml;
- Шеќер песок - 75 g или по вкус.
Подготовка
За да се направи коктел, боровинки се мијат и сушат, се шират некое време на крпа. Потоа ги ставаме во садот на блендерот, истурете го во шеќер и стиснете ја смесата додека не се добие слатко бери пире. Следно, истурете во добро ладено млеко и размахнете ја смесата триесет секунди пред да почнете со воздушна пена. Веднаш истурете го подготвениот коктел со чашите и веднаш сервирајте.
Коктел на боровинки и јогурт
Состојки:
- lingonberry - 75 g;
- кефир - 75 ml;
- Сок од брусница - 55 ml;
- сируп од бозел - 10 ml;
- лисја од нане - 3-4 парчиња;
- мраз смачкана - 90-120 g;
- сок од лимон - 10 ml.
Подготовка
Во контејнерот на блендер поставуваме претходно измиени и исушени каутини (можете да ги користите замрзнати бобинки), истурете го во сируп од боровинки, кефир и сок од брусница, соборете ја масата за мелење на сите бобинки. Сега додадете сок од лимон и размахнете ја смесата уште триесет секунди. Во чаша ставаме смачкан мраз, го изливаме подготвениот коктел и го украсуваме со лисја од нане и цели бобинки од брусница.
Коктел од брусница со сладолед и крем
Состојки:
- брусница - 300 гр;
- крем сладолед - 120 гр;
- млеко - 290 ml;
- шлаг - 100 мл.
Подготовка
За да подготвиме коктел според овој рецепт, ни треба сок од брусница. За да го направите ова, измијте ги боровинки од сок од бери низ соковникот, а сокот што се добива се внесува во контејнерот на блендер. Ние исто така ќе додадеме крем сладолед, ладно млеко и микс на смесата со блендер за триесет секунди. Излијте го готовиот коктел од очилата, од горе додадете шлаг и веднаш сервирајте.
Коктел на колачиња и урда
Состојки:
- брусница - 300 гр;
- урда - 100 g;
- млеко - 250 ml;
- гранулиран шеќер - 30 g;
- лисја од нане.
Подготовка
Cowberry изми, исцедена и помина низ соковник. Варено сирење се меша со шеќер, туркајќи малку блендер, додавајќи го сок од варен сок од боровинка, истурање на млеко и мешање на мешавината за триесет секунди за да добиете воздушна пена. Веднаш истурете коктел над чашите и служи, украсување со нане лисја
Коктел од зеленчук и зелен чај со портокал
Состојки:
- lingonberry - 50 g;
- портокал - 130 гр;
- зелен чај - 250 ml;
- гранулиран шеќер - по вкус.
Подготовка
Прво, да направиме зелен чај. За оваа намена можете да ја користите и традиционалната пијалак за чај и вкусот на јасмин. Боровинки од брусница се мелени со шеќер во резервоарот за блендер, додадете неколку лажици сок од портокал, истурете го готвениот и задебелен зелен чај и победете ја смесата триесет секунди. После тоа, истурете го коктелот во чаша, декорирајте со портокалова парче и може да послужите.
Коктел за алкохолни пијалоци
Состојки:
- ликер од брусница - 60 ml;
- вотка - 40 ml;
- вар - 1 парче;
- бобинки од боровинки;
- коцки за мраз.
Подготовка
Во контејнерот на блендерот, извадете го сок од вар, додајте коцки за мраз, истурете во алкохол од брусница и водка и стискајте ја масата неколку секунди. После тоа го филтрираме коктелот во стакло, ги украсуваме боровинки со бобинки и можеме да служиме.