Замислете колку е прекрасно да им служи на пријателите што седат на каминот на ладен зимски ден со топло варено вино . За да го направите овој пијалок можете да користите апсолутно вино, бидејќи ако додадете стап од цимет, малку ѓумбир и други зачини, тоа ќе стане многу вкусно! Ајде да ги разгледаме рецептите на вареното вино од црвено вино.
Рецепт варен вино со црвено вино
Состојки:
- суво црвено вино - 750 ml;
- лимон - 1 парче;
- портокал - 1 парче;
- цимет - 1 стап;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- вода 100 ml.
Подготовка
Во подготвените садови истурете потребната количина на вода, ставете го на плоча, топлина, додадете парчиња лимон и портокал, фрлајте цимет и каранфилче. Ние внесуваме сè до вриење и чекаме точно 2-3 минути. Потоа нежно истурете го црвеното суво вино, повторно загрејте ја до оптимална температура и отстранете го пијалокот од огнот. Додадете го медот по вкус, дајте црвено вино вино 10 минути и истурете го пијалок на високи очила, украсувајќи ги со парче од лимон.
Засладено вино од црвено полуслабо вино
Состојки:
- црвено полуслабо вино - 750 ml;
- портокал - 2 парчиња;
- коњак - 50 ml;
- јаболко - 1 парче;
- ѓумбир - 1 кафена лажичка;
- морско оревче - по вкус;
- каранфилче - 3 ЕЕЗ.
- цимет - 1 стап;
- мед - по вкус.
Подготовка
Црвеното вино истури во варен сад, додадете стап од цимет, каранфилче, морско оревче и ѓумбир. Сите се мешаат, ставаат слаб оган и доведуваат до температура од околу 60 степени.
Овој пат ја миеме портокалката и јаболката, ги сушиме плодовите, ги чистиме, ги сечеме на парчиња и ги додаваме на топлото вино. Следно веднаш се става во коњак и мулите вино до температура од 80 степени. Покријте го тенџере со капак, извадете го пијалок од огнот, филтрирајте и нека се пие 15 минути. Потоа, истуреното вино го ставаме во топла чаша, ставете мед по вкус и сервирајте го на масата.
Извалкано вино од суво црвено вино
Состојки:
- суво црвено вино - 750 ml;
- мед - 7 суп.л-патки. лажици;
- банонија - 3 парчиња;
- каранфилче - 6 парчиња;
- цимет - 2 стапчиња;
- бибер мирисна грашок - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Во тенџере, истурете црвено вино, додадете ги сите зачини наизменично и загревајте ја на тивок оган. Потоа ги отстрануваме садовите од плочата, ставаме мед и полека мешаме, почекајте додека целосно не се раствори. Покријте го пијалокот со капак, нека се пие за околу 10 минути, филтрирајте и послужете го на масата со чаши украсени со циметни стапчиња.
Извалкано вино од црвено вино
Состојки:
- црвено вино 750 ml;
- јаболка - 200 g;
- шеќер - 200 g;
- црн пипер грашок - 25 ЕЕЗ.
- цимет - 20 гр;
- лимон - 1 парче;
- каранфилче - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
Во тенџере се става црвено вино, додајте зачини, шеќер, фрлајте ја јаболка, сецкани, зачини и доведете се на вриење. Потоа го отстрануваме пиењето од плочата, покријте го со капак и нека се вари 10-15 минути. Потоа го филтрираме вареното вино, истурете го на очилата, фрлајќи го секој парче од лимон и неколку парчиња свежи јаболки.
Извалкано вино од црвено вино
Состојки:
- каранфилче - 2 парчиња;
- цимет - по вкус;
- кора од лимон - по вкус;
- шеќер - 125 g;
- вода 400 ml;
- црвено маса вино 750 ml.
Подготовка
Во емајлиран сад ставете каранфилче, кора од цимет, кора од лимон, шеќер и истурете го со ладна вода. Потоа стави јадења на слаб оган, донесе на вриење, се вари 2 минути, по што ние филтрирање на пијалок. Потоа, во црната винска маса се става во кафето, повторно се грее на 70 степени, но не го внесувајте во вриење. Ако сакате, можете да додадете чаша со добар коњак или рум на пијалок.