Основата на главното безалкохолно пиење лето е секогаш лимони, шеќерен сируп и, се разбира, вода, но оваа идеална база може да се надополни со апсолутно сите адитиви: од краставици, сезонски плодови и овошја, до мирисна зелена, сирупи и зачини. Решивме да не пропуштиме шанса за експерименти и да кажеме за оригиналните лимонади подготвени дома.
Како да се направи лимонада дома - рецепт
Да почнеме со истата база на податоци, врз основа на која можете сами да ги развиете остатокот од рецептите.
Состојки:
- мраз вода - 630 ml;
- сок од лимон - 135 ml;
- шеќер - 65 г.
Подготовка
Домашна лимонада започнува со шеќерен сируп, за кој шеќерот се истури 80 мл вода и се става на слаб оган. Шеќерен сируп се готви додека не се раствори шеќерот, а потоа малку се лади и разредува со преостаната вода. Сега останува да ја дополниш засладената вода со сок од лимон и може да послужи со пијалок со мраз.
Лимонада дома - рецепт со нане
Направете лимонада многу повеќе освежување ќе им помогне на едноставен додаток во форма на лист нане. Сладоста во овој рецепт ќе обезбеди екстракт од Stevia.
Состојки:
- нане - 3 гранки;
- голем лимон;
- Стевиа (прав) - ¼ лажиче;
- вода 1,4 литри.
Подготовка
Неколку гранки од нане фунта со пестици во малтер, обидувајќи се да го скршат интегритетот на зелените лисја и стебла, но не и да ги претворат во насип. Нането потоа се полни со една четвртина од водата, се става над оган и се готви до вриење. Покријте ја супата и оставете да се излади. За време на ова време, сите ароматични етерични масла од нане ќе поминат во водата и ќе треба само да го затегнете и да се меша со останатата течност. Подготовка на лимонада дома е речиси целосна, останува само да се разреди стевиа со сок од лимон во него и можете да се обидете.
Како да направите газирана портокалова лимонада дома?
Основата на газирана лимонада може да биде како обична газирана вода, така, на пример, и тоник, давајќи го готов пијалак мала горчина.
Во прилог на лимон (или поточно - вар), аромата и вкусот на пијалок ќе додадат босилек и портокалова боја.
Состојки:
- вар - 1 парче;
- портокал - 2 парчиња;
- шеќер - 25 g;
- лисја од босилек - 7 парчиња;
- газирана вода - 620 ml.
Подготовка
Половина од вар е поделена на парчиња и се стави во бокал. Додадете пулпа на портокали, листови од босилек и истурете го целиот шеќер. Ставете го овошјето со билки и шеќер додека не се измешаат вкусовите. Истурете ја базата на цитрус со вода и оставете да застане на студ за еден час. Нанесете ја лимонадата, истурете ги на очилата и сервирајте со цитрусни парчиња и коцки за мраз.
Лимонада од tarhuna дома
Состојки:
- вода - 1,8 л;
- сок од лимон - 215 ml;
- грст зелен тарос;
- мед - по вкус.
Подготовка
Бришење на листовите на езерото додека не го намирисате. Се вари половина од водата и истурете ги миризливите лисја со врела вода. По покривање, оставете сè да застане се додека течноста не лади, а потоа вирус. Филтрирана инфузија на тархуна се меша со сок од лимон, вода и мед. Служат со мраз.
Ѓумбир лимонада дома
Друга заживачка и освежувачка компонента на лимонадата може да биде коренот на ѓумбир. Таквиот додаток не само што добро се бори со топлината, туку исто така помага да го истроши апетитот пред претстојниот оброк во природата.
Состојки:
- рендан ѓумбир - 35 g;
- вода 1,4 литри;
- гранка на рузмарин;
- сок од лимон - 115 ml;
- мед - 65 ml.
Подготовка
Истурете рендан ѓумбир, рузмарин и мед со врела вода (240 ml). Оставете ја мешавината да се излади 20 минути, потоа се напрега и меша сируп од ѓумбир со остатокот од водата. Намалете го лимонадот и измешајте го со сок од лимон. Послужете само по претходно ладење.