Ако сакате да готвите вкусна компот од праски за зимата, едноставен рецепт за пијалакот може да се најде меѓу варијациите што се наведени подолу. Користење на целото овошје или половини и комбинирање на овошје со други состојки, секогаш можете да добиете нов вкус, но секогаш вкусен пијалок.
Како да се подготви компот од праски за зимата?
Тоа ќе помогне да се подготви компота од праски за зимскиот едноставен алгоритам на утврдените акции, придружувајќи го практично секој рецепт за подготовка. Откако ќе се запознае со неа, идејата ќе се реализира ефикасно и без тешкотии.
- Праските мора да се исперат, обидувајќи се да ја отстранат косата на површината.
- Во зависност од рецептот, плодот се остава целосно или поделен на половини (лобули), додека ја отстранува коската.
- Компотот за праска за зима може да се направи концентриран, целосно да се пополни капацитетот на овошјето или да се намали бројот на последните два или три пати, добивајќи умерен заситеност на пиење.
- За стерилизација, затворените контејнери се завиткани се додека не се целосно лади или варени во сад со врела вода, по што се валани со варени капаци.
Компотирање на праски за зимата без стерилизација
За да подготвите комкови за праска за зимата без стерилизација, прво треба правилно да го подготвите контејнерот. Банките се темелно измиени со сода, исплакнат, а потоа стерилизирани преку пареа или други погодни методи. Редоследот на понатамошни активности е толку едноставен што дури и мрзелива водителка ќе ги однесе со ентузијазам.
Состојки:
- праски - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- прочистена вода.
Подготовка
- Подготвени се мијат и, по желба, казан со праска се ставаат во тегла.
- Ставете шеќер во контејнерот, истурете ја содржината со стрмни врела вода, плута, се тресат малку, така што кристалите се раствораат.
- Превртете ги конзервите наопаку, загрејте го загревање за бавно ладење и самостерилизација.
Компотирање на половини од праски за зимата - рецепт
Компота од праски за зимата, едноставен рецепт за кој ќе дознаете подоцна, е направен од неплодни плодови. Ако сакате, овошјето може да се исчисти и лупеше, по потопување на примероците во свиоци во врела вода и во топла вода. Заедно со компот во овој случај ќе биде можно да се подготват вкусни конзервирани овошни парчиња, кои се вкусни самите или кога се додаваат во салати, десерти, колачи.
Состојки:
- праски - 1,5 kg;
- гранулиран шеќер - 400 g;
- лимонска киселина - нотка;
- прочистена вода - 1 литар.
Подготовка
- Подготвени половини од праски се ставаат во конзерви.
- Водата се варат со шеќер и лимонска киселина сè додека кристалите не се растворат, праските се прелеваат преку сирупот.
- Ставете ги садовите на стерилизација во контејнер со топла вода и загрејте на 90 степени за 10-12 минути.
- Запечатете го компотот на праски за зимската зима е херметички запечатена и завртете ги капаците надолу додека не се излади.
Компот на цели праски за зимата
Ако сакате да подготвите компот од цели праски за зимата, едноставен рецепт за вкусно лекување може да се најде во препораките подолу. Бројот на компоненти се заснова на 3-литарски конзерва. Резултатот од технологијата ќе биде умерено сладок пијалок со средна заситеност.
Состојки:
- праски - 1,5 kg;
- гранулиран шеќер - 1,5 чаши;
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Измиените праски се ставаат во стерилна тегла, се истураат 20 минути со стрмни врела вода.
- Инфузијата се истура во тенџере, се додава шеќер, варат неколку минути и се напива со сироп од праска.
- Запечатете го компот од праска со коска за зима и цврсто превртете го под топло ќебе додека не се целосно лади.
Компотирање на праски и нектарини за зимата
Следниот достапен компот на компота од праски за зимата го сугерира соседството на овошјето со нектарини, кое на пијалокот му дава посебен бог вкус и дополнителен вкус. Износот на шеќер, како и пропорциите на овошје може да се намали или да се зголеми, фокусирајќи се на поединечни преференции.
Состојки:
- праски - 700 g;
- Нектарини - 700 g;
- гранулиран шеќер - 0,5 кг;
- лимонска киселина - 0,5 кафени лажички;
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Подготвени мијат нектарини и миризливи праски се ставаат во стерилни тегли, истурете 15-20 минути со стрмни врела вода.
- Водата се истури, додадете шеќер и лимонска киселина, се загрее до вриење и се става во тегла.
- Компотот е запечатен со херметички варени капаци и завиткан до ладење.
Компотирање на праски и кајсии за зимата
Подготовката на компота од праски за зима според следниот рецепт се разликува од претходните во присуство на кајсии. Овошките може да се додадат целосно или половини без јами, менувајќи ги пропорциите на своја дискреција. Пожелно е да се изберат малку незрели, но мирисни примероци без збрчкани страни и оштетувања.
Состојки:
- праски - 900 g;
- кајсии - 500 g;
- гранулиран шеќер - 400 g;
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Измијте кајсии и праски во стерилни лименки.
- Истурете го плодот со врела вода и оставете го 20 минути, покривајќи ги садовите со капаци и крпа.
- Инфузијата е исцедена, варена, додадена со гранулиран шеќер, се враќа во овошјето, саркастичен, завиткана топло и превртена наопаку.
Компотирање на праски и портокали за зимата
Компота од праски, чиј едноставен рецепт ќе биде опишан подолу, е направен со портокали. Цитрус ќе му даде на пијалакот необичен вкус и арома, особено ако се користи заедно со кора и кора. За ова, овошјето треба да се чува во вода што врие неколку минути, а кога се сече од лобулите, отстранете ги сите семиња.
Состојки:
- праски - 1-1,5 кг;
- средна портокалова - 1 парче;
- гранулиран шеќер - 400 g;
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Целиот праски или половини се ставени во тегла.
- Додај во секој трилитарски контејнер со 3-4 прстени на портокали, истурете 20 минути со врела вода.
- Исцедете ја инфузијата, се вари, додадете шеќер, истурете во теглата.
- Снимајте вкусен компот од праски за зимата, завиткајте додека не се излади.
Компотирање на праски и јаболка за зимата
Зачувување на компота од праски за зима според следниот рецепт претпоставува комбинација од овошје и јаболка, што на пијалокот му дава пикантна киселост и дополнителна пријатна арома. Помалите примероци можат целосно да се додадат, а оние кои се поголеми, да се сечат на парчиња, да се ослободат од јадрото со семиња и педикели
Состојки:
- праски - 1 кг;
- јаболка - 500 гр;
- гранулиран шеќер - 0,5 кг;
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Подготвени праски и јаболка се поставени во тегла, истури со врела вода.
- По 20 минути, исцедете ја водата, додадете шеќер, се вари.
- Пополнете го сирупот со овошје во тегла, печат, загревање, оставете го за еден ден или додека не се излади.
Компотирање на зелени праски за зимата
Често се случува праски да почнат да паѓаат надвор од дрвото кое не е сончево или едноставно немаат време да зреат пред почетокот на студеното време. Потоа средствата ќе го следат следниот рецепт, според кој можете да подготвите вкусен компот за зимата. Кора во овој случај, по можност сече со остар нож - тоа може да даде на пијалаци непотребна горчина.
Состојки:
- зелени праски - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5 кг;
- прочистена вода - 1 литар.
Подготовка
- Подготвени зелени праски се поставени во тегла.
- Од вода и гранулиран шеќерен сируп се варат, кој е исполнет со овошје.
- Покријте ги садовите со капаци, ставете ја преформата за стерилизација во сад со врела вода 15 минути.
- Запечатете го компотот на незрели праски за зимата е херметички, превртена додека не се целосно олади.
Компотирање на праски со нане за зима
Жетванот од компирот за праска за зима според следниот рецепт не зазема многу време, а резултатот ќе изненади и ве задоволи со прекрасен оригинален финален вкус на добиениот пијалок. Тајната на успехот во користењето свежи sprigs на нане, која се додава директно во тегла со овошје. Лисјата ќе го освежат вкусот и ќе станат пооригинални
Состојки:
- праски - 1,5 kg;
- гранулиран шеќер - 350 g;
- гранчиња од нане - 2 парчиња;
- лимонска киселина - 2/3 лажиче.
- Прочистената вода е околу 2 литри.
Подготовка
- Подготвени праски и нане се ставаат во тегла, истурете вода што врие 20 минути.
- Водата истури, додадете шеќер, лимонска киселина, се вари, повторно се става во теглата.
- Запечатете го компот со херметички варени капаци, завиткајте го топлината за бавно ладење.