За оние кои не сјаат со љубов кон класичниот грог , ќе го отвориме рецептот за помека и пријатна варијанта со учество на јаболко во листата на состојки. Apple Grog не е само интересен алкохолен пијалок во асортиманот за забави, туку и одличен лек за настинки.
Како да се готви јаболко грог?
Состојки:
- јаболков јаболк - 3 ставки;
- шеќер - половина век;
- рибизла лисја - 2 парчиња;
- јаболко алкохол - 1/3 суп.л-патки.
Подготовка
Во тенџере се става јаболков јаболк и доведете го до вриење заедно со лисје од шеќер и црна рибизла. Веднаш штом ќе се врие пијалакот, намалете ја топлината и гответе го околу 10 минути. Отстранете ги листовите од рибизмот од пијалакот и лесно лади. Пред сервирање, додадете го ликер од јаболко во гроздот, темелно измешајте и ставете во чаши. Ако е потребно, пијалокот може дополнително да се заслади.
Мед јаболков грог со цимет
Состојки:
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода -1;
- цимет - 1 лажичка;
- вода - 3 предмети;
- темно рум - 450 ml;
- морско оревче со земја.
Подготовка
Јаболките се излупени и се лупат и се поставуваат на плехот за печење. Истурете јаболка со мешавина од мед и чаша вода, посипете со цимет и ставете ја рерната загреана на 180 степени 45 минути или до омекнување.
Ние ги извлекуваме јаболките од рерната и излудуваме од блендер. Пополнете го пирениот компир со темно рум и топла вода. После тоа, пиењето треба да се провери за сладост и да се додаде мед ако е потребно.
Коктел "Епл грог" се служи со украсен шлаг , посеан со морско оревче.
Рецепт за зеленчук од јаболка
Состојки:
- јаболко ракија - 30 ml;
- сок од јаболко - 60 ml;
- сува вермут - 30 ml;
- путер - 1/2 лажиче;
- шеќер, зачини - по вкус.
Подготовка
Јаболко сок стави на чинија и донесе до вриење. До сокот додаваме шеќер и зачини (цимет, каранфилче, анасон, морско оревче) по вкус. Веднаш штом ќе се врие сокот, го намалуваме огнот во просек и варете ги зачините под капакот 7-8 минути. Сега сок треба да се филтрира и малку ладење, така што кога додава алкохол, не исчезне.
Тоа е вистина, путерот може да се додаде во топол пијалок - тоа значително ќе го омекне вкусот. Во малку ладен сок од јаболко, додадете вермут и ракија, измешајте и ставете го пијалокот во стакло за сервирање.
Подготвен грог може да биде украсен со стап на цимет, парче од јаболка, кора од лимон, или шлаг бели јајца.