Сега е зима, но многу наскоро ќе дојде летото и време е да започне бербата. Веќе сега треба да размислите за тоа што ќе се жетва во следната година. Не е ни чудо што велат дека летото ја храни зимата. Можете да ги зачувате летни витамини со варени компоти. Од една страна, тие се многу корисни, а од друга - нездраво вкусни. Особено тоа е 100 пати подобро од купување продавница сок. Тоа компоти се толку популарни кај возрасните и децата. Не плашете се да готвите компот, дури и ако никогаш не сте го направиле. Исто така можете да ги замрзнете плодовите во лето и да се загревате со компота дури и во зима. Како да се подготви компот од мијалникот? Ајде да го разгледаме со вас класичниот рецепт за компот од сливи и сорти со додавање на други плодови и плодови.
Рецепт за компот од слива
Состојки:
- слива - 2 кг;
- шеќер - 500 g;
- вода.
Подготовка
Како да се подготват вкусни и необични компот од сливи? Бобинки се добро сортирани, мои, се сече на половина и ги отстрануваат коските. Монтажни конзерви се полнат на половина од сливата и се наполнуваат со врела вода. Покријте со варен капак и почекајте 10 минути. Потоа исцедете ја водата од лименките во садот, додадете шеќер и доведете до вриење. Изливаме на лименки и навивам на капакот. Ние го превртиме наопаку и почекајте додека банките целосно не се изладат. Компот на свежи сливи е подготвен!
Рецепт за компотирање на грозје и сливи
Компотирање само од една слива излегува многу нежно на вкус. Ако сакате да се прошири на вкусна скала, можете да се обидете да направите компот од сливи и грозје.
Состојки:
- шеќер - 600 g;
- слива - 2 кг;
- грозје - 700 г;
- вода.
Подготовка
Сливите се добро мои и уредно се сечат заедно. Ги отстрануваме коските за да не го оштетиме Бери. Земете го грозјето (најдобро киш-меш, така што нема коски) и натопете го 30 минути во вода. Потоа, до местото каде што каменот беше вметнат во грозјето. Ние ставаме полнети сливи во чисти тегли, истурете вода што врие и оставете да стои 10 минути. Потоа ја исцедиме целата вода од конзервите во тава, додаваме шеќер и вриеме. Како резултат на шеќерен сируп се истура врз лименки и се навива со метални капаци. Ние ги завршиме нашите банки со нешто топло и оставете ги да се изладат 6 часа. Овој компот обично се чува на собна температура. Рок на траење во повеќето случаи зависи од чистотата на лименките, но најдобро е да се складираат како овошни пијалаци не повеќе од 2 години.
Рецепт за компот од круши и сливи
Состојки:
- круши - 500 g;
- сливи - 500 g;
- шеќер - 400 g;
- вода.
Подготовка
Ние земаме сливи, се миеме и се сечеме на половина. Внимателно избришете ги коските. Моите круши и сече на 4 дела. Со остар нож, извадете ја рачката и јадрото. Се шири во тавата со слоеви: слој од круша, слој од слива итн. Наполнете со врела вода и ставете слаб оган. Додадете шеќер по вкус и варете 10 минути. Ние се преливаме во лименки, додавајќи на секоја слива и круша. Исплакнете ги конзервите со капаци и ставете ги да се изладат. Не заборавајте да го истурите компот на тестот пред сите домаќинства!
Рецепти за тоа како да направите компот од сливи што ги разгледавме.
- конзерви за компот однапред внимателно моите и стерилизирајте;
- проверете дали има чипови, пукнатини или друга штета;
- додека си го подготвуваш компотот, најдобро е да ги претвориш конзервите за да не влезе во прав.
Ќе го поминете само еден ден подготвувајќи го компотот, но ќе се чувствувате вистинско лекување во зима, уживајќи во тендерот и корисниот вкус на овој витамински пијалок подготвен со свои раце. Затоа, немојте да бидете мрзливи, туку започнете планирање за идната берба сега!