Содржината на витамини и минерали во црна chokeberry е неколку пати повисока од износот во црни рибизли, малини, јагоди, агруми и други подеднакво корисни плодови и бобинки. Но, тука е вкусот на свежи бобинки за многу малку луѓе како. Ние ви нудиме да се направи компот од црна chokeberry, каде што совршено се покажува и е совршено во комбинација со други плодови.
Како да се готви компот од chokeberry - едноставен рецепт за зимата со јаболка
Состојки:
Пресметка за 3-литри:
- ашлина, аронија - 260 гр;
- јаболка - 490 g;
- филтрирана вода - 2,1-2,3 l;
- песок шеќер - 150-220 g.
Подготовка
Chokeberry е совршено комбиниран во компоти со јаболка. Вториот е подобро да се земе слатка сорти. Ако плодовите не се големи, тогаш тие може да се остават целосно. Многу вкусна и оригинална се добива компот од црна чоколада и минијатурни шишиња, кои, заедно со бобинки, се ставаат во канти во целост.
Јаболкото се сече на четири до осум лобули, го отсекуваме јадрото и ги раскинуваме стеблата. Не заборавајте претходно да се мие овошјето и да се исуши. Ние исто така исплакнете ја пепелта од пепел и нека тече добро. Поставете ги подготвените компоненти во стерилна тегла, пополнете ги со зовриена вода и покријте го садот со капакот дваесет минути.
По истекот на времето, водата е исцедена, повторно ја даваме врие, и повторно ја истураме на роуан и јаболка, прво фрлајќи во секоја потребна количина на гранулиран шеќер. Неговата стапка се одредува во зависност од сладостта на јаболката и нивните вкусови. Капакот веднаш го затвораме со капаци, вртете го надолу и го завиткајте со топло ќебе за самостерилизација и бавно ладење.
Компотирање на сливи и чоколада
Состојки:
Пресметка за 3-литри:
- ашница, аронија - 340 g;
- јаболка - 460 g;
- филтрирана вода - 2,1-2,3 l;
- песок од шеќер - 250-350.
Подготовка
Многу интересно е комбинацијата на chokeberry со сливи. За подготовка на овој компост, внимателно ги миеме сливите и црната цреша и исушете го. Роуан веднаш заспиваме во теглата, а од мијалникот прво ги извлекуваме коските. Сега загрејте ја водата за да зоврие и истурете ја во состојките во теглата. Веднаш подгответе друг дел од врела вода. По десет минути, првата вода од цевката се одводнува во мијалникот и ги наполнува сливите со пепел со чиста вода што врие. По уште десет минути се става водата во тенџере, нека вари, додадете го шеќерот по вкус, измешајте додека не се растворат сите кристали и го наполните сирупот со состојките во теглата. Веднаш капајте го садот со капак, преврте го наопаку, внимателно да го завиткајте за бавно ладење и самостерилизација.
Компотирање на морско млеко и црна чоколада
Состојки:
Пресметка за 3-литри:
- ашвар-капина - 250 g;
- морско - грмушки - 450 гр;
- филтрирана вода - 2,1-2,3 l;
- песок шеќер - 250-300 g.
Подготовка
Вистинска експлозија на витамин ќе биде компота, изработена од чајлери и морско млеко. Заслугите на двете бобинки веќе се вели дека многу, ќе додадеме само дека таквиот пијалок се покажува исто така божествено вкусен.
Бери морето buckthorn и chernoplodki исплакнете и се шири на крпа за да се исуши. После тоа, ги пополнуваме во стерилни суви тегли и истурете 20 минути со врела вода. По истекот на времето vodichku спои и го стави за повторно вриење, и во секој сад со плодови заспие шеќер, одредување на нејзината сума на вкус, но не помалку од една чаша за една три-литарски тегла.
Пополнете бобинки со течност што врие во шеќер, цврсто ги запечатејте контејнерите и оставете ги наопаку под топло ќебе за самостерилизација и ладење.