Секој готвач ќе пече посно пита со јаболка и ќе го задоволи домот со одлични оброци за време на семејна чајна забава или планиран свечен настан. Има многу опции за подготовка на деликатеси, но резултатот ќе ги надмине сите, дури и најсмелите очекувања.
Како да се готви посно пита со јаболка?
Традиционално, се реализира рецептот за посно пита со јаболка во рерната, понекогаш се користат кујнски апарати: мултиварк, микробранова печка, поретко се пече деликатес во тава. Секоја потпрена пита од јаболка го претпоставува отсуството на брзи компоненти: јајца, путер, млечни производи, но искусни домаќинки ја врзаа печката за освежување, заменувајќи ги многу успешно. Печете колачи на вода и на квасец, но оваа верзија на тестот е веќе досадно до средината на постот.
- Водата се заменува со сок, подобро е да се користи било свежо исцедено, присуството на пулпа е само добредојдено.
- Не е лошо заменува вода и сок во основата на тестот - зеленчуково млеко: кокос, бадем, соја.
- Путерот се заменува со зеленчук или маргарин, содржи минимална содржина на животинска маст, а понекогаш и целосно отсутен.
- Отсуството на јајца нема негативно да влијае негативно врз производството на жолтено или песочно тесто, напротив, ќе излезе меко.
- Добар начин да се пече едноставно потпрено пита од јаболка без јајца е да се замени последната со зрела банана или пченично брашно.
Квасец од квасец со јаболка
Квасето се потпира со јаболка во рерна - класика, која се користи по неколку децении. Во отсуство на печење, ова тесто се крева побрзо и се пече побрзо, но не може да се чува долго време и може да се зацврсти до вечер. Бројот на овие состојки се пресметува за облик 25-28 cm во дијаметар.
Состојки:
- свеж квасец - 20 g;
- вода - 1 суп.л-патки. 1 суп.л-патки. во плунката;
- шеќер - 150 g +50 g во полнење;
- растително масло - 100 ml;
- ванилин;
- брашно - 500-700 g;
- јаболка - 4 парчиња;
- цимет - 1 лажиче;
- шеќерен сируп - 4-5 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Мелење квасец со една лажица шеќер, додадете вода, оставете реакција 15 минути.
- Комбинирајте вода, масло и шеќер, фрлајте ванила, истурете во плунката.
- Возете брашно, не мешајте го тестото. Покријте, оставете го на топлина 1 час, додека не се удвои.
- Поголемиот дел од тестот се нанесуваат, се ставаат во масна форма.
- Излупете ги јаболката, исечете ги на коцки, ставете ги во калап, посипете со шеќер и цимет.
- Гарнирајте го со остатокот од тестото, оставете 20 минути да се одделат.
- Подмачкајте со шеќерен сируп, печете ја чистата пита со јаболка 25 минути на 190 степени.
Постен колач со јаболка и гриз
Посно јаболковата пита со манга станува нежна, мека и умерено тромава. Плодовите во овој рецепт се мешаат со тестото и додаваат праска од сок, а за аппетитна руди кора, пред печење, попрскувајте ја површината со мешавина од кафеав шеќер и цимет. Како основа, водата, исто така, ќе дојде во рака, но ако има растително млеко на располагање, подобро е да го користите.
Состојки:
- водата е топла - 250 ml;
- манга - 200 g;
- брашно - 100 g;
- шеќер - 150 g;
- ванилин и прашок за пециво;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- растително масло - 100 ml;
- јаболка - 3 парчиња;
- трска шеќер - 2 лажици. л .;
- цимет - 1 лажиче.
Подготовка
- Истурете вода на мангото, оставете 40 минути.
- Исто така, комбинирајте го маслото, шеќерот, кора од лимон, прашок за пециво.
- Истурете го гризниот каша, а потоа додадете брашно.
- Вметнете ситно сецкани јаболка, промешајте.
- Истурете во масна форма, посипете со мешавина од шеќерна трска и цимет.
- Печете ја чистата манишка пита со јаболка 30 минути на 190 степени.
Постен пита со јаболка
Lenten јаболкото пита е брзо и вкусно лекување што ќе излезе не полошо од класиката, дури и повеќе трошлив и крцкави. Во основа, во оваа варијанта се користи маргарин, може да се замени со растително масло. Полнењето треба да се направи однапред, за да може целосно да се олади.
Состојки:
- маргарин - 150 g;
- брашно - 1,5 предмети;
- шеќер - 100 g;
- прашок за печење, ванилин;
Полнење:
- јаболка - 4 парчиња;
- шеќер - 2 лажици. л .;
- мелени ореви - ½ ст;
- цимет - 1 лажиче;
- мед - 1 лажица масло. л .;
- растително масло - 2 суп.л-патки. л.
Подготовка
- На путер, нека јамката парчиња, пад на шеќер, цимет, а потоа ореви.
- Тендер се додека кристалите не се стопат во карамела. Исклучете ја топлината, додадете мед, измешајте, ладите.
- Солзи маргаринот со шеќер, додадете шеќер и прашок за пециво со ванилин.
- Да се соберат com во филм, да се олади 40 минути.
- Навалите 2/3 од тестото, ставете го во калап со плочки, дистрибурајте го до чипка.
- Исечете го остатокот од тестото над пита.
- Печете 25 минути на 190 степени.
Постен јали пита со јаболка
Оваа посно пита на сок од јаболко ќе зачудува со одличен вкус и нежна трошка, подобро е ако сокот е густ со пулпа, идеално свежо исцеден, но исто така ќе се вклопи со купувањето. Самата идеја за лекување како желе пити е локацијата на овошје пополнување меѓу тесто слоеви. Слој е дополнет со цимет, шеќер, можно е да додадете други овошја или зачини.
Состојки:
- сок од јаболко - 1 ст.
- растително масло - 100 ml;
- брашно - 1 предмет;
- прашок за печење, ванилин;
- шеќер - 150 g;
- јаболка - 2 парчиња;
- цимет - 1 лажиче;
- трска шеќер - 2 лажици. л.
Подготовка
- Се сечат јаболка, посипете со шеќерна трска и цимет, се мешаат.
- Комбинирајте путер и шеќер, додадете прашок за пециво и ванилин.
- Се става во сок, а потоа додадете брашно.
- Во масло форма, дистрибуција на тесто и пломби слоеви, истурете го остатокот од основата.
- Посното торта со торта со јаболка се пече 30 минути на 190 степени.
Јаболко пита
Пост -пивот со јаболка е неспоредлив третман кој ќе зачудува со вкусна карамелна кора и никој нема да почувствува отсуство на јајца и путер во тестот. Тестото подготвува едноставен песок на маргарин, за еден интересен вкус во составот фрли лимон или кора од портокал.
Состојки:
- шеќер - 1 предмет;
- маргарин - 150 g + 10 g за формата;
- брашно - 1,5 предмети;
- растително масло - 50 ml;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- кора - 1 суп.л-патки. л .;
- јаболка - 2 парчиња;
- трска шеќер - 2 лажици. л .;
- цимет - 1 лажиче.
Подготовка
- Подмачкајте го дното на калапот со маргарин, посипете со мешавина од шеќерна трска и цимет.
- Да се постават парчиња јаболка.
- Маргарин на мелење со шеќер, додадете ванилин, кора од прашок и прашок за пециво.
- Истурање на брашно, не собирајте премногу густа грутка.
- Извадете го тестото во дијаметар еднаков на обликот.
- Поставете го тортата над врвот на полнењето.
- Појасната пита со јаболка се пече 35 минути на 190 степени.
Овесна пита со јаболка
Постен слатка пита со јаболка на овесни снегулки - англиски збор, не содржи јајца или путер. Овој вкусен лек е подготвен брзо и ќе стане идеална придружба на шолја кафе за време на појадокот. Само 4 состојки совршено се комбинираат и лекувањето ќе ве задоволи не само на постот, туку и на оние кои се придржуваат до правилната исхрана.
Состојки:
- јаболка - 400 g;
- овесни снегулки - 150 g;
- мед - 100 g;
- цимет - 1 лажиче;
- ореви, сушено овошје - 1/3 од ул.
Подготовка
- Јаболките ги исечете на тенки парчиња.
- Се меша овесна каша со мед.
- Форма маст со растително масло, лежеше јаболка, посипете со цимет, сушено овошје, ореви.
- За да заспие овесни-медени трошки.
- Печете 25 минути на 190 степени.
Постен пита со лиснато тесто со јаболка
Постепена отворена торта со јаболка од подготвеното тесто се подготвува побрзо од било кој вид на печење, идејата за неговото создавање е исклучително едноставна: дистрибуирајте ја тортата, поставете го полнењето, додајте зачини и печете. Соодветен додаток на полнењето ќе бидат издувани бобинки: цреша, малини или рибизли, а не излишни ќе бидат смачкани ореви и цимет.
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- јаболка - 4 парчиња;
- кафеав шеќер - 100 g;
- цимет - 2 лажици;
- ореви - ½ ст.
- скроб - 2 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Се сече јаболка со коцка, се меша со скроб.
- Тесто валани, ставете калап со табли.
- Дистрибуирајте ја јаболка, посипете ги со ореви и мешавина од шеќер и цимет.
- Печете, покријте со фолија 20 минути, отворете го и печете 15 минути на 180 степени.
Постен пита со тиква и јаболка
Во оваа верзија, посно тесто за пита од јаболка се подготвува со додавање на тик-пире. Вкусното лекување со убава површина и светла сочна трошка нема да остави никого рамнодушен. Во основа на бадемово млеко, може да се замени со друг зеленчук или сок од јаболко.
Состојки:
- бадемово млеко - 200 ml;
- брашно - 500 g;
- масло - 100 ml;
- варена тиква - 200 g;
- квасец - 10 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- мед - 4 суп.л-патки. л .;
- цимет - 1 лажиче;
- јаболка - 2 парчиња;
- трска шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Комбинирајте топло млеко, квасец, шеќер.
- По 10 минути, додадете ја путената пире, путер, се меша.
- Воведете го брашното, измесете меко, не лепливо тесто. Покријте, ставете во топлина 1 час.
- Јаболка се чистат, се сечат, посеаат со сок од лимон, посеани со кафеав шеќер и цимет.
- Се тркалаат тестото, ставете го во мувла.
- Подмачкајте со мед, поставете ја јаболка, завиткајте ги паѓаните рабови.
- Печете 40 минути на 180 степени.
Постен колач со јаболка во мултивард
Постен јаболко пита во multivark - наједноставниот третман, кој секој готвач ќе биде многу успешен. Важно е да се отстрани вентилот за слободна конвекција и во садот, пред да се постават ленти од пергаментски крст на крстот со виси рабови, повлекувајќи ги, може да добиете лекување без да го деформирате.
Состојки:
- сок од портокал со пулпа - 1 ст.
- шеќер - 150 g;
- брашно - 1 предмет;
- масло - 100 ml;
- ванилин и прашок за пециво;
- јаболка - 2 парчиња;
- трска шеќер - 2 лажици. л .;
- цимет - 1 лажиче.
Подготовка
- Бришење шеќер со масло, истурете во сок, фрлајте ванила и прашок за пециво.
- Се додава брашното и едно јаболко сече на коцки, се меша.
- Се прелива во сад, се шири јаболката сече на парчиња, посипете со мешавина на шеќер и цимет.
- Кук за 1 час.