Kissel од тиква - не само вкусно вкусен, но исто така доста корисен пијалок кој содржи многу витамини и ја подобрува работата на гастроинтестиналниот тракт. Децата можат да го внесат во исхраната од 9 месеци, почнувајќи со лажичка. Ајде да дознаеме како да вриеме млеко од тиква.
Бакнеж од тиква
Состојки:
- пулпа пулпа - 100 g;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода - 3 предмети;
- лимон - 1 парче;
- шеќер - по вкус;
- крем - по вкус.
Подготовка
Во тенџере се прелива вода, се стави на чинија и да се донесе на вриење. Тиква и лимонов каша, сушени, исечете ги на мали парчиња и натопете во врела вода. Гответе се до состојбата на мекост на тиквата, потоа извадете ги парчињата од лимон и излеете ја тиквата низ цедилка додека не се добие хомогено пире. Потоа ја ставаме масата назад во водата, додадете шеќер и потоа вратете ја на вриење. Во чаша ние истурам малку вода и ние садиме скроб во него. Потоа ставете го во врела мешавина од вода и тиква, доведете до вриење и отстранете ја тавата од огнот. Служат желе во топла или ладна форма, истурање на високи очила.
Рецептот за желе од тиква и јагода
Состојки:
За бакнеж од тиква:
- вода - 150 ml;
- тиква - 200 g;
- путер - 0,5 лажици.
- шеќер - 50 g;
- млеко - 200 ml;
- компир скроб - 3 лажици.
За јагода од јагода:
- Јагода - 100 g;
- вода - 70 ml;
- шеќер;
- млеко - 70 ml;
- компир скроб - 1 лажичка.
Подготовка
Го загреваме водата, фрламе парче путер. Тиква сече на коцки, ние испрати во тенџере со вода и чорба до мека. Тогаш ние го измешаме во хомогена пире и оставаме настрана. Сега земи јагоди, го стави во ковчег, истурете вода и се вари. Потоа мелење на мешалка и оставете да се излади. Во масата на тиква, додадете шеќер, истурете малку млеко, разредете скроб и доведете до вриење. Јагода пире се брише преку сито, како резултат на сок е донесен на вриење и додадете млеко со скроб. Мешање, готви додека малку задебелена. Сега во висока чаша истурете слој од млеко од тиква, потоа јагода, го ладиме пијалокот и сервирајте го на масата.
Тиква и портокал желе
Состојки:
- тиква - 100 g;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - по вкус;
- сок од портокал - 200 мл.
Подготовка
Исечете ја тиквата на мали парчиња, мелете го во блендер, додадете сок од портокал и шеќер. Потоа внесете го добиеното количество во вриење. Овој пат, ние разредена скроб во вода и истурете тенка линија во тенџере, постојано мешање. Донесете до вриење и отстранете го пијалок од огнот.