Истурање од сливата е многу лесно да се подготви, но во исто време има неверојатен вкус и неверојатна арома. Во различни земји е направен целосно според различни рецепти и со додавање на разни состојки. Ние ви нудиме неколку добро докажани рецепти за подготовка на слива.
Слива фрлаат на вотка
Ако сте вистински гурмански и познавач на домашни алкохолни пијалоци, а исто така сакате да експериментирате, тогаш обидете се да подготвите вкусна и заситена исхрана според рецептот опишан подолу.
Состојки:
- зрела слива без јами - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 400 g;
- вотка - 400 ml.
Подготовка
За подготовка на овој ликер, најдобро е да се земе разновидна киселина слатка слива, на пример Rencloed. Значи, бобинки се целосно измиени, избришани со крпа и отстранувајќи ги коските. Потоа ставете ги сливите во чисти тегли, истурајте рамномерно со шеќер, но не го наполнете резервоарот до врвот. Ние ги затвораме теглите со силна ткаенина и го извадиме за неколку дена на сонце. Во ова време, ние ги тресеме периодично, така што сите плодови се добро навлажнета со еволуираниот сок.
По утврдениот период, наполнете сливи со чиста вотка, цврсто затворете ги теглите со корици и ставете го за еден месец на темно место. За време на ова време, ви треба 3-4 пати за да внимателно истурете го полнењето од теглата со бобинки во друг контејнер, а потоа истурете го назад. Еден месец подоцна, готовиот пијалок се филтрира преку газа и шишиња. Тоа е сè, кремот од мијалникот е подготвен! Чекаме празници и со задоволство земаме примерок.
Рецепт за фрлање од слива
Состојки:
- слива - 1,5 килограми;
- вотка - 1,5 литри;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- ѓумбир корен - 20 g;
- цимет стап - 0,5 ЕЕЗ.
Подготовка
Измијте ги сливите добро и исушете се на чиста крпа. Сега земаме стап од цимет, пресечете го коренот на ѓумбир на парчиња и спуштете го на дното на теглата, така што пополнувањето ќе има богат вкус. Потоа, наполнете ја трилитарската конзерва со сливи, наполнете ја со шеќер и истурете ја со вотка, пополнете ја со контејнер до врвот, а не стигнете до вратот неколку сантиметри. Потоа затворете го врвот со пластичен капак и отстранете го пијалокот 30 дена за да инсистирате на темно ладно место. Еден месец подоцна земаме уреден примерок и истурете ја течноста преку убави шишиња.
Дома фрлаат од сливи
Ние ви нудиме уште еден рецепт за подготовка на ликери, но не и на водка, туку едноставно на вода. Во овој случај, пијалокот ќе се произведува со природна ферментација.
Состојки:
- слива - 6 кг;
- варена вода - 3 предмети;
- гранулиран шеќер - 3 кг.
Подготовка
Слим се истура во мијалникот, истурете топла вода и темелно исплакнете. Потоа преминете во кујната крпа, исушете и исечете на половина за да нежно извлечете ги коските од нив. Потоа, стави плодови во стаклен сад, истурете во шеќер и истурете ја зовриена вода. Одозгора го враќаме вратот со чиста газа и го ставаме контејнерот на топло место околу 2-4 дена.
Кога се појавуваат првите знаци на ферментација, кога меурчиња и пена се појавуваат на површината на кантата,
Ако сакате домашно алкохолни пијалоци, тогаш препорачуваме црна рибизла или брусница .