И дали знаевте дека е можно да се подготви огромно полнење од црна рибизла ? Пиењето се покажува доволно силно, природно и, се разбира, корисно.
Рецепт за црна рибизла
Состојки:
- рибизла црна - 1 кг;
- шеќер - 350 g;
- вотка - по вкус.
Подготовка
Јагоди од зрели риби се обработуваат од педикели, лисја, внимателно измиени со ладна вода и ставени во шише со широк врат, истурање на шеќер. Потоа го врзуваме садот со чиста крпа и го ставаме на сонце додека не се изолира сокот. Периодично, шишето добро се тресе. Откако се раствори шеќерот, истурете ја водата за вкус и отстранете ја смесата на ладно место за 1 месец. Понатаму го филтрираме пијалокот и по 4 месеци го сервираме на масата.
Рецепт за полнење рибизла во домот
Состојки:
- рибизла црна - 1 кг;
- вотка;
- шеќерен сируп - 300 гр.
Подготовка
Бобинки се извадија во рерната и се истурија во шишето, полнејќи точно половина од волуменот. Пополнете го бобинки целосно со силна вотка, инсистирајте на топло место, периодично мешајќи ја содржината на шишето. Ние инсистираме на пијалок за 4 недели, правејќи околу 3-4 пумпа за време на ова време. Потоа се спојува внимателно, додадете шеќерен сируп и инсистирајте на уште 5-7 дена.
Истурање рибизла на алкохол
Состојки:
- рибизла црна - 3 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- алкохол 70% - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Рибизлата се мие, суши, става во шише, се истури во шеќер и се поставува за 4 дена на сонце, периодично се треснува содржината. По почетокот на ферментацијата, ние цврсто го поставиме затворањето на водата и стави го садот 1,5 месеци на темно место. По завршувањето на ферментацијата, полнењето се филтрира и се става алкохол од пресметката дека половина чаша алкохол е доволна за 1 литар ликер.
Црн рибник фрлаат
Состојки:
- вотка - 800 ml;
- црна рибизла - 1 кг;
- шеќер - 1 кг;
- вода - 3,5 ст.
- нане - да вкусат.
Подготовка
Црна рибизла се додава во садот за емајл и темелно се нанесуваат. Потоа ја поместуваме беривата маса во торбичка за ткиво за да го собереме целиот сок. Од шеќер и вода, се пијам густа слатка сируп, се става во сок од црна рибизла и повторно се вари. Потоа лесно лади пијалок, истурете во вотка, добро се мешајте и вратете го на огнот. Ние му го даваме наполнето малку дебел, но не го внесувајте на вриење. Потоа, пијалокот се лади и се нанесува преку чисти шишиња.