За љубителите на вкусот од нане, ние нудиме да се подготви освежителна напитна течност дома. Таквиот пијалок ќе биде одличен додаток на празникот или ќе служи како основа за оригинален коктел според индивидуален рецепт.
Како да се направи нане алкохол дома - рецепт за вотка
Состојки:
- вотка - 980 ml;
- Свежа нане - 1 куп;
- прочистена вода - 245 ml;
- гранулиран шеќер - 345 g.
Подготовка
Свиги од нане се мијат, исушени и смачкани. Ние ја ставаме мирисна маса на дното на теглата и ја наполнуваме со квалитетна вотка. За алкохол, можете да ги земате двете свежи нане и суши. Вториот ќе бара околу четириесет грама. Го оставаме работното парче две недели на темно и ладно место, покривајќи го контејнерот цврсто со капак.
По истекот на времето од шеќер и вода прочистен готвениот сируп. За да го направите ова, ние ги поврзуваме компонентите во лажичка или тенџере, топло, мешајќи, до вриење и растворете ги сите кристали, по што вриеме уште неколку минути и оставете да се излади.
Додека сирупот се лади, се нанесува инфузија од примерокот на лисјата преку неколку слоеви на газа. Сега ние комбинираме сируп и нане вода, интензивно се мешаме, ставете во стакларија, плута и оставете уште еден месец на ладно, затемнето место. По некое време, истурете го готовиот алкохол во шишињата за складирање.
Брз рецепт за нане на алкохол дома на алкохол
Состојки:
- алкохол - 980 ml;
- Нане свежо - 1 голем куп;
- прочистена вода - 980 ml;
- семе анасон (опционално) - 1 нотка;
- гранулиран шеќер - 700 гр.
Подготовка
Свиги од нане за подготовка на алкохол треба да се измијат и исушат. Сега се сечат лисјата од нане и ги ставаме во стаклена тегла. Таму, ако сакаме, фрламе семе анасон. Наполнете ја содржината со алкохол и ставете ја за една недела на темно и ладно место. По текот на времето, добиената алкохолна тинктура се филтрира низ неколку слоеви на газа, се истура во чист и сув контејнер и е покриен со капак.
Сега подготвуваме слатка ликер база - сируп. Истурете во тенџере од прочистена вода, истурете го шеќерот и загрејте ја смесата, мешајќи, до вриење. Ја намалуваме топлината и ја вариме содржината на садот, продолжувајќи да се промешува повремено, пет минути. Извадете го контејнерот со сируп од оган и оставете го да се излади во собни услови.
Комбинирајте го ладениот сируп со инфузија од нане, добро се промешајте и ставете во шишиња. Можете да го испробате овој ликер веднаш. Но, ако пијалокот застане еден месец на ладно, затемнено место, неговиот вкус ќе стане повеќе заситен, избалансиран и длабок.
Лимон-нане лик дома
Состојки:
- вотка - 980 ml;
- нане свежо - 100 грама;
- лимони - 650 g;
- гранулиран шеќер - 370 g.
Подготовка
Моите лимони, излупени од кора и бела кожа, и го пресекоа месото на мали парчиња и ги ставате во тегла. Нане лисја се мијат, сушат, се мешаат со кора од лимон и бела кожа, се нанесуваат со толчник или се меваат со раце и се испраќаат до лимната маса. Наполнете ги компонентите со алкохол и ставете го топлината пет дена. По истекот на времето, ја филтрираме инфузијата преку неколку слоеви на газа, внимателно го притиснеме, исфрлиме цврстата компонента и додадеме шеќерни гранули во течноста и измешајте додека сите кристали не се растворат.
На алкохол му даваме една недела за пиење, по што повторно филтрираме, филтер и шише.
Со што да пиеме нане сол?
Нане алкохол може да се служи самостојно или да се подготви од него различни коктели. Овој пијалок е совршено комбиниран со шампањ, вотка, мартини , а исто така дополнет со други ликери, безалкохолни пијалаци или сок. Пропорциите може да бидат многу различни и се избрани често по вкус. По можност, како коктели се сервира со коцки за мраз.