Боровинки се лидер меѓу бобинки во однос на количеството витамини и микроелементи содржани во него. Неговите корисни својства се користат во медицината и козметологијата. Но сепак нејзината најчеста употреба е готвењето.
Од боровинки направете џем, додајте го на печење, подгответе чај и овошни пијалаци. Тоа е само за тоа како правилно да се готви сок од брусница и ние сакаме да кажеме. Овој пијалок совршено ја угаснува жедта и излегува многу вкусно, а подготовката на Морс од брусница не бара многу напор.
Морс од замрзнати малини - рецепт
Во овој рецепт, ќе споделиме начин како правилно да подготвуваме боровинки од замрзнати бобинки, така што нема да го изгуби својот вкус и корисни својства.
Состојки:
- брусница замрзнат - 500 g;
- шеќер - 300 g;
- варена вода - 6-7 лажици.
Подготовка
Пред да подготвите сок од брусница од замрзнати бобинки, тие треба да се земат од замрзнувачот и да се пренесат во фрижидер за ноќ. Во утринските часови, извадете го брусницата, исплакнете го, поставете го на газа и потиснете го со дрвена крчка додека не се појави сокот. Потоа внимателно ја притиснете добиената маса. Сок кој ќе ви даде Бери, се разредува со топла зовриена вода и додадете шеќер. Промешајте додека шеќерот целосно не се раствори и, ако сакате, додадете неколку листови од нане. Ладилник и служи на маса.
Сок од брусница со мед
Состојки:
- вода - 1 л;
- брусница - 1 ст.
- мед - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Боровинки изберете и исплакнете. Потоа мелење на бобинки во блендер или каша со лажица во длабок сад. Потоа, со помош на газа, измијте го сокот, истурете го во шише или во тегла, цврсто затворете го и испратете го во фрижидерот.
Посипете го бобинки со вода, донесете на вриење и варете 5-7 минути. Оставете да се олади на собна температура и вирус. Сега комбинирајте ја добиената супа со сок од брусница од фрижидерот, додајте неколку лажички мед и уживајте. Таквото мраво може да биде пиено и топло и студено.
Сок од брусница во multivark
Морс од брусница, варен во мултиварк, совршено ги задржува сите корисни својства. Во овој случај, multivarker служи како термос шише, во која пијалок ќе се внесе.
Состојки:
- брусница - 2 предмети;
- вода - 2 л;
- шеќер - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Прво, изберете плодови и ги миете. Потоа ставете ги боровинки во цедилка или сито и ставете го со лажица. Дали ова треба да биде над чинија или сад, кој ќе го исцеди сокот даден од брусницата.
Во чашата на multivarka, се става во шеќер, истурете во сок од секретиран сок од брусница и ставете го тортата таму. Водата се вари и истурете ги сите состојки со врела вода. Добро измешајте и покријте со капак, оставете да впие 3-4 часа. По ова време, затегнете го мракот и можете да започнете со дегустација.
Рецепт за подготовка на Морс од брусница
Овој рецепт е добар, бидејќи сокот од брусница не треба да се варат, а тоа ја задржува својата максимална корист. Но, има и недостаток: потребно е многу енергија и време да се подготви пијалок.
Состојки:
- брусница - 500 гр;
- шеќер - 300-400 g;
- вода - 6-7 ул.
Подготовка
Бери на боровинки и исплакнете. Потоа, ги тепајте со врела вода, а потоа повторно исплакнете, само неопходно во ладна зовриена вода. Исечете го бобинки со лажица, додајте им чаша вода, измешајте ја и стеснете ја оваа маса преку густа ткаенина или газа преклопени неколку пати.
Ставете го притисокот назад во сад, повторно ставете вода со чаша вода, измешајте и повторно притискајте. Направете исто манипулација уште еднаш, по што се исклучуваат притисоците. Како резултат на сок се меша со ладна зовриена вода, во сооднос што ви треба, додадете шеќер по вкус, и ако сакате, мед, и лечи се.