Секоја чинија треба да има свој вкус. Во нашите палачинки, таа, освен тоа, не е само, е присутна во буквална смисла. И верувајте ми, ова е само за најдобар!
Овесни палачинки со кефир и суво грозје
Состојки:
- снегулки од овес "Херкулес" - 2 ставки;
- кефир - 2 ставки;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- суво грозје - 1/2 ст.
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- цимет - 1 лажичка;
- растително масло - за пржење;
- сол - 1 нотка.
За доставување:
- Шеќер во прав - 50 g;
- павлака - 100 гр.
Подготовка
Многу е погодно да се истурат овесните снегулки со кефир за ноќта, така што во утринските часови можете да ги почитувате гостите со свежи свежи закуски. И, "постарите" и кисело е кефир, толку подобро за тестот. Овесот и кефирското квасец мора да се удира до утро. Ако ова не се случи, препорачуваме додавање на половина лажичка сода.
Значи, снегулки во кефир се натопени, суво грозје се мијат и задушени во врела вода. Можете да започнете тесто. Прво, победи јајца и сол во бујна пена. Потоа додадете шеќер и цимет. Продолжувајќи да размахвате, истурете тенка, браздичка стопена, но не топло путер. Ние комбинираме маса со снегулки, додаваме суво грозје и прашок за пециво. Ние се меша добро, постепено воведување на малку брашно на саканата густина на тестото.
Скршете ја палачињата на овес на добро загреан тавче од двете страни до прекрасна златна боја. Ние служиме без пад со кисела павлака, попрскана, ако сакаме, со шеќер во прав.
Како да се готви лаванда палачинки со кефир и суво грозје?
Состојки:
- кефир - 2 ставки;
- брашно - 1,5 предмети;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- јаболка - 2 парчиња;
- суво грозје - 1 суп.л-патки. лажица;
- сода - 1,5 лажици.
- растително масло - за пржење;
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Суво грозје се мијат и истури во врела вода неколку минути. Ние лупевме јаболка од кора и јадро, тријте на голем ренде. Во кефир, додадете сода и добро се мешајте со размачкајте додека не се заклучи и не се зголеми значително во обемот. Продолжува да работи со размахване, вози во јајца, додадете шеќер и сол. Постепено внесувајте брашно. Тестото како резултат треба да наликува на многу дебела павлака. Брашното може да исчезне повеќе или помалку отколку што е наведено во рецептот.
Промешајте и може да ги пржете нашите палачинки. Погрејте го тава со путер и лажица, по партиција, шијте го тестото. Бразиме една страна, превртиме и испржиме од друга страна. Огнот не треба да биде многу силен, инаку нашите лути палачинки нема да имаат време да се печат однатре.