Како да се направи хамбургер дома?

Менито на огромен број на претпријатија, од брза храна до ресторани, им нуди на своите гости широк спектар на хамбургери. Како и да е, ниту еден од нив не се споредува со квалитетен домашен производ, направен според оригиналниот рецепт. За тоа како да направите хамбургер дома вкусни и интересни, ќе кажеме во овој материјал.

Како да направите хамбургер како во Мекдоналдс дома?

Популарниот синџир на снек барови ги освои едноставните јадења на нивното мени од отворањето. Оттогаш, многумина се обиделе неуспешно да ги интерпретираат најпопуларните од предметите на менито. Решивме да го споделиме со вас оригиналниот рецепт за една од најтешките позиции - Big Mac.

Состојки:

За сос:

За хамбургери:

Подготовка

Двете плескавици се поделени на половина и оставаат само дното на втората. Ставете ги сите бухти на скарилата надолу и оставете го кафеавиот. Поделите го месото на половина и формирајте во две рамни котлети. Исто така, пржете ги на скара на секоја страна сѐ додека не бланкирате.

Подмачкајте го дното на бисквитата со парче сос, ставете малку кромид и зелена салата, парче сирење, коцка и друга пунџа. Повторете го слојот од сос, кромид и зелена салата, поставете краставици од краставици и втора коцка. Покријте го плескавицата со преостанатите пунџа.

Сега на оригиналниот хамбургери, чија подготовка ќе почнеме со најважните - меки ролни.

Како да се направи пунџа за хамбургер?

Состојки:

Подготовка

Разредете го квасецот во топла, засладена вода. Додадете го стопениот путер на растворот и започнете со мешање, постепено фрлајте во брашното. Во средината на процесот на додавање на брашно, почнете да ги возите јајцата. Кога ќе се додадат сите јајца со брашно, а тестото почнува да заостанува зад ѕидовите на садовите, оставете го за бесплатен 45 минути. Поделете го тестото во 8 порции, а потоа нека се двојат и оставете да се пече на 200 степени за 15-20 минути.

Како да се направи домашен хамбургер?

Состојки:

Подготовка

Пред да направите хамбургер, се мешаат двете видови мелено месо, додадете сол, италијански билки и сушење на лук. Формирајте ги котлетите и да ги кафените.

Бубате со масло од синап со кечап, ставете ги на зеленчук и котлети.

Како да направите вкусен хамбургер дома?

Состојки:

За маринада:

За сос:

За хамбургери:

Подготовка

Ставете ги сите состојки од марината во блендерот и ги тепате во марула. Пред да направите сос од хамбургер, оставете околу 3 лажици од смесата и користете го остатокот за маринирање на пилешко. Птицата треба да се чува во маринада од 6 до 12 часа. Отстранете го остатокот од маринадата со состојките за сос.

Пилешко филе замрзнува додека не заврши. На ролна лежеше салата и домати прстени, ставете го пилешкото на врвот и се прелива сè со сос. Покријте го плескаверот со втората пунџа.