Рак салата веќе долго време не е нешто необично и оригинално. Таа е подготвена за празници и работни денови за промена, а варијациите на ова јадење се доволни за целиот дел од готвачот.
За оние кои сé уште не се запознаени со технологијата за правење таков салат, ние нудиме најтрадиционална верзија со ориз и пченка.
Салата со ракови со ракови со јајца, пченка и ориз
Состојки:
- Крепки стапчиња - 245 g;
- Конзервирана слатка пченка - 245 g;
- три пилешки јајца;
- оризово жито - 110 гр;
- свеж краставица - 175 g;
- две или три стебленца на зелен кромид;
- класичен мајонез - 95 g;
- маса сол - по вкус.
Подготовка
Ние започнуваме да ја подготвуваме салатата со подготовка на компоненти неопходни за него. Се вари до меко во сад со доволна количина врела вода темелно изми ориз крус. Исто така во друг контејнер ќе поставиме јајца. По околу десет минути по целосно вриење, ги извадиме и потопете ги веднаш во ледена вода за една минута. После тоа, ги ослободуваме од лушпите и ги пресекуваме во мали коцки.
По оризот е подготвен, го фрламе назад на сито, исплакнете го со зовриена вода и давајте добар проб. Во исто време, ги коваме коцките темелно изми и, доколку е потребно, излупени краставици (ако е премногу тешко). Во исто време, ги исекуваме стапчињата од рак и измиените пенкала на зелениот кромид.
Измешајте ги сите состојки во пространа чинија, додадете ја конзервираната шеќерна пченка без сируп, вкупете го мајонезот и солта по вкус, измешајте го, пренесете го во спектакуларен сад и сервирајте, ефикасно украсувајќи го садот со лисја и гранчиња од свежо зеленило.
Салата со ракови од рак, ориз, пченка и кисела краставица
Состојки:
- стапчиња со раковини - 245 g;
- Конзервирана слатка пченка - 245 g;
- четири пилешки јајца;
- оризово жито - 110 гр;
- солени или маринирани краставици - 125 g;
- мајонезот е класичен - по вкус;
- сол варен за вкус;
- мала салатска сијалица;
- мала чешне лук;
- мал куп зелен копра.
Подготовка
Посебна карактеристика на рецептот на оваа рак салата со пченка и ориз во употреба, наместо свежи краставици, е солена или кисела. Инаку, алгоритмот за готвење е сличен на претходната верзија, со исклучок на некои потези, кои исто така ќе придонесат за новиот вкус на садот. За нив подетално подоцна. Користејќи ги препораките од претходниот рецепт, вриејте крупен ориз и јајца. Додадете ги овие производи на сецкани стапчиња од рак, пред чистење на јајцата и коцките. Таму исто така испраќаме и пченка и солени просолени солени краставици. Сега ветената арома се допира. Ние ја чистиме и пресекуваме сијалицата и јасете го свежо и свежо копра и додајте го во салатата. Ние ја пополнуваме масата со мајонез и сол, се промешува и може да служи, правејќи ефективно во салата сад и украсување со зелена боја.
Салата со ракови од месо од рак, ориз и пченка
Состојки:
- рак месо - 240 g;
- оризова жита - 85 g;
- Конзервирана слатка пченка - 245 g;
- краставици свеж или слатка бугарска пиперка - 150 гр;
- свежи домати - 150 g;
- три пилешки јајца;
- класичен мајонез - по вкус;
- свеж копра - по вкус;
- маса сол - по вкус.
Подготовка
За да го имплементирате овој рецепт, варете јајца и ориз и исечете ги на мали коцки свежи домати и слатки бугарски пиперки или краставици (за да изберете). Сега изложите слоеви ориз, пиперки или краставици, пченка и домати, јајца и раковинско месо, ставајќи ги компонентите на вашиот вкус и маснотии со маснотии. Од погоре, ја протриваме салатата со свежи зеленчуци од копра и даваме време за да впиеме пред сервирањето.