Чаша вкусна и кул пиво ќе стане релевантна многу наскоро, со почетокот на топлите денови. Но, за да не се ограничиме на асортиман на закуски во форма на чипс и суви риби, препорачуваме да обрнуваме внимание на рецептите што ги собравме. Покрај тоа, треба да се напомене дека секој од овие рецепти, исто така, содржи пиво како една од главните состојки.
Рецептот за топла закуска за пиво
Сега ќе готвиме топло-слатки пилешки крилца.
Состојки:
- ѓумбир пиво - 1 предмет;
- соја од соја - 1/4 од производот;
- пченка масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- црвен пипер - 1/4 лажиче.
- пилешки крилја - 1 кг;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- рендан ѓумбир - 1 суп.л-патки. лажица;
- чили пипер - по вкус;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер;
- зелен кромид.
Подготовка
За маринадата се меша половина од сите ѓумбирски пиво , 2 лажици сос од соја, масло од пченка и црвен пипер. Ние ги натопивме крилјата во маринадата и оставивме 1 час.
Рерната се загрева до 200 степени и ги шириме крилјата, откако ќе ги натопиме со хартиени крпи, кон листот за печење покриен со фолија. Печете го пилешкото 45 минути.
За глазура се топи путерот и пржете ја ѓумбир и чили. Истурете го преостанатото пиво, додадете мед и доведете сè до вриење. Кога течноста испарува за половина, обидете се со сос и додадете ги зачините по вкус. Крцкавите крила се мешаат со сос, посеан со сецкан зелен кромид и се сервира на масата.
Нискокалорична закуска за пиво
Најдобрата закуска за пиво е свежа ракчиња, и тие се исто така вкусни и многу брзо подготвени. Бидете сигурни, правејќи ракчиња со сос според нашиот рецепт.
Состојки:
За ракчиња:
- путер;
- вода;
- ракчиња во школка - 1 кг;
- пиво - 1 суп.л-патки.
За сос:
- кечап - 6 суп.л-патки. лажици;
- Ретки рен - 1/2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- нотка на пиперка.
Подготовка
Се топи путер во тенџере и истурете светло пиво измешано со вода. Ние ја доведваме течноста во вриење, додадете малку сол и се вари ракчиња додека не се подготви.
За сос се мешаат сите состојки во мала чинија. Садот е подготвен да служи!
Рецептот за брзо закуска за пиво
Оваа закуска не е само евтина и лесна за подготовка, но исто така е исклучително вкусна. Овој рецепт не е само совршен за случајот кога парите се доволни само за пиво, но исто така притискаат на маса дури и најпознатите апетитни закуски. Патем, овој десерт не е само за пржење на кромид, туку може да се користи и за пржење на пилешки крилца, или прстени за лигњи.
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- јајце - 1 парче;
- Кајен пиперка - 1/4 лажиче.
- светлосно пиво - 3/4;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- масло.
Подготовка
Кромид се сече на големи прстени. Во тенџере го загреваме маслото. Измешајте брашно со јајца, бибер и пиво. Ние ги натопиме прстените на кромидот во тесто и пржете во длабоко пржени. Таквата ужинка за пиво може да се подготви во мултиварк, загревајќи го маслото во режимот "Жешка".
Вкусна мезе за пиво
Понекогаш дури и најзабележливата риба може да биде одличен додаток на чаша пиво. Наместо да се потрошите на солидна парче пушена риба, купете неколку свежо замрзнати сардини и подгответе закуска за пиво според нашиот рецепт.
Состојки:
- светло пиво - 1/2 ст.;
- сол - 1/2 лажиче;
- брашно - половина век;
- сардини свежо замрзнати - 100 гр;
- вар;
- растително масло.
Подготовка
Во сад, се меша пиво со зачини и селектирано брашно. Сардини (сите омилени мали риби се вклопуваат) се бришат со хартиена крпа. Во тенџере го загреваме маслото за пржење. Ние ја испуштивме рибата во кнедлицата, извади ја, пушти го вишокот на мозоци и пржете сардините во длабоко пржената кора до златно кафеава (2-3 минути). Ние им служиме на риби со било кој омилен сос и вар парчиња.