Кога сакате брзо, но срдечна закуска, одлично решение за проблемот може да биде домашна пица. Денес ние ќе ви кажеме како правилно да подготвувате пица без да потрошите многу време и енергија.
Како брзо да готви пица дома?
Состојки:
За тестот:
- брашно - 95 g;
- павлака - 45 ml;
- мајонез - 45 ml;
- селективно јајце - 2 ЕЕЗ.
- сода - нотка.
За полнење:
- колбаси - 205 g;
- маслинки (фрлени) - 5-7 парчиња;
- сирење - 305 гр;
- бибер слатка бугарски - по вкус.
Подготовка
Пред да започнете со готвење домашна пица, извадивме од фрижидерот сите потребни производи. Мајонеза и павлака се ставаат во сад, фрлаат малку брашно, сода и ги кршат јајцата. Ние мачкам течно тесто и истурете го во подмачкана ладна тава.
Исечете ја колбаси во коцки, исечете ги маслинки со чаши и исечете ги пиперките и исечете ги на парчиња. Ги шири сите состојки на тестото, изобилно посипете со рендано сирење, покријте го врвот со капак и печете пица 15 минути додека не го подготвите.
Како да се готви пица во микробранова печка?
Состојки:
За тестот:
- категорија јајца C1 - 1 парче;
- брашно е највисоко одделение - 215 g;
- млеко пастеризирано - 125 ml.
За полнење:
- колбаси - 190 гр;
- сијалица - 65 g;
- домати - 2 парчиња;
- доматен дебел сос - 10 ml.
- сирење - по вкус.
Подготовка
Пред да готвите пица со колбаси, измесете го тестото: го квасиме брашното, направиме жлеб на врвот, го кршиме јајцето и го натопиме млекото. Табелата priporoshivaem брашно и се тркалаат тестото во тенок круг. Ние ја дистрибуираме основата на рамна плоча и размачкаме со доматна паста.
Сите состојки на полнењето се обработуваат, се сечат на коцки и подеднакво се поставени на тестот. Посипете пица изобилно рендан сирење и готви во микробранова, поставување на максимална моќност и време 7-9 минути.
Како да се готви вкусна пица на тесто од квасец?
Состојки:
За тестот:
- млеко - 305 ml;
- растително масло - 25 ml;
- мајонез - 25 ml;
- квасец - 1 кесичка;
- брашно - по вкус.
За полнење:
- колбаси - 205 g;
- кечап - по вкус;
- маслинки - по вкус;
- кромид - 45 g;
- сирење - 115 гр.
Подготовка
Пред да започнете со готвење домашна пица, запалам ја рерната и загрејте ја. Во сад ние фрламе квасец, додајте сол за нив, истурете во топло млеко и победиме со вилушка. Оставете го гума за џвакање 15 минути во топлина, а потоа истурете малку брашно и измешајте го тестото. Следно, го шири мајонезот и воведува масло. Промешајте, истурете го во брашното и измешајте го дебелото тесто. Оставете го 15 минути, а потоа извадете го, ставете го во подмачкана форма и размачкајте го со кечап.
Сите состојки се сечат на коцки, се шират над тестото и попрскуваат со рендан сирење на врвот. Печете домашна пица во добро загреана рерна за 25-30 минути, додека не се готви.
Колку е лесно да се направи пица?
Состојки:
За тестот:
- брашно е највисока оценка - 560 g;
- топла вода - 205 ml;
- сол;
- маслиново масло - 25 ml;
- квасец - 10 гр.
За полнење:
- домати зрели - 255 g;
- сирење моцарела - 155 g;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло;
- босилек - 1 куп;
- зачини.
Подготовка
Протресете го брашното, врвот на шуплината, натопете го маслото, посипете сол и сув квасец. Го мачкаме вискозното тесто, го шириме на работната маса и го мачкаме со раце 10 минути до еластичноста.
Лукот се чисти, смачкан со нож и лесно замачкан со растително масло. Потоа додадете домати, исечете ги на коцки, зачинете со зачини и чорба за 15 минути.
Допрете го тестото со течен слој во тенок слој, внимателно префрлете го на садот за печење и шијте го сос од томатскиот домат на целата површина. На врвот, го ставаме сирењето, исечете го, фрлиме мелени босилек и печете го пицата 10 минути во загреана печка.