Со доаѓањето на топлина, започнува сезоната на излети. Па, што може да биде пријатно отколку да седите во пријателска компанија во природата. Сега ние ќе ви кажам како да се готви компири печени на јаглен.
Печени компири на клада
Состојки:
- компири.
Подготовка
Компирите ги миеме темелно. Најдобро е да се користи четка за да се отстрани нечистотијата од "очите" и вдлабнатини. И потоа избришете го исушете со салфетки за хартија. Секој компир е завиткан во фолија и испратен до жешки јаглен. Подготвеноста се проверува на следниов начин: фолијата се одвива и ги пробиваме клубени со остар нож, ако дојде лесно, тогаш компирот печен во пепел е подготвен! Нежно поставете го на плочата, распрскувајте, посипете со сол и уживајте!
Печен компир со сланина во фолија
Состојки:
- компир - 1 кг;
- маст - 150 g;
- сол, зачини.
Подготовка
Мојот компир, суво и сече на половина, но не до крај. Треба да го направиме компирот отворен, а не да се распадне на два дела. Solim, посипете ги со зачини сите клубени и надвор и внатре. Во пресек на секој компир ставаме парче масно ткиво, а потоа целосно ги претвораме клубени во фолија. Го ставаме во топла јаглен и го подготвуваме.
Печени компири на клада
Состојки:
- компир - 500 гр;
- путер - 40 g;
- сол;
- зеленчук .
Подготовка
Земеме измиен компир, на две места го прободуваме со вилушка, го испраќаме до микробрановата околу 7 минути, а потоа го завиткаме со фолија и го ставаме во жешки јаглен. По околу 5 минути, сврти. Подготвен компир, печен во униформа, се расплетува, се сече на 4 дела, но не до самиот крај и вметнете парче путер во центарот. Podsalivaem, посипете со сецкани билки и ние reale!
Рецептот за печени компири во фолија
Состојки:
- компир млади - 1 кг;
- сол, зачини.
Подготовка
Компирот правилно се мие и се сече на кругови. Не треба да го чистите. Свиткајте во длабок сад, сол, сезона со вашите омилени зачини и низа на прскалки. Нагоре, внимателно завиткајте го со фолија и испратете го на оган. Печени компири на скара ќе бидат подготвени за 20-25 минути, во зависност од тоа колку топлина. Овој рецепт може да се надгради колку што сакате - можете да додадете сало, кромид прстени меѓу компир парчиња. Во принцип, сето тоа зависи од вашиот вкус. Бон апетит!