Веројатно, не секој знае како се корисни домати. Овој зеленчук е одличен антиоксидант и антидепресив, ја регулира работата на нервниот систем, ја подобрува варењето на храната и, исто така, доматите имаат и антиинфламаторни и антибактериски својства. И во исто време, прилично нискокалоричен производ. Подолу ќе ви кажам интересни рецепти за подготовка на салати од домати.
Салата со сушени домати
Состојки:
- авокадо - 1 парче;
- манго - 1 парче;
- сушени домати - 8 парчиња;
- мешавина на салати со пакет спанаќ - 1;
- каперси;
- маслиново масло;
- сок од лимон;
- сол.
Подготовка
Мешавина на салати и спанаќ е растргнат на парчиња со саканата големина. Авокадо се сече на коцки, посипете со сок од лимон - неопходно е да се зачува бојата на производот. Мангото исто така се сече на коцки. Ги поврзуваме лисјата со зелена салата, авокадо, манго, спанаќ, додаваме каперси по вкус, декорирајте го врвот со сушени домати и посипете ја салатата со маслиново масло.
Салата со пилешко и домати
Состојки:
- пилешко филе - 150 гр;
- големи домати - 2 парчиња;
- маслинки без јами - 100 g;
- Зачини за пилешко - по вкус;
- крем сирење - 1 шт.4
- кромид - 110 g;
- копра - 35 g;
- зелен кромид - 30 g;
- мајонез.
Подготовка
Пилешко филе се сече на ленти, се тркалаат во зачини за пилешко и оставете ги 15 минути. Во меѓувреме, исечете мали коцки од домати и стопено сирење. Исечете ги маслинките на половина. Филето во зачини се пржени до златно кафеава, се лади и се сече на уште помали ленти. Кромид и зеленчук се мали. Поврзуваме пилешко, домати, половина од маслинки, кромид и сирење. По вкус, додајте мајонез и се меша. Ние ја шириме салатата во подготвените јадења со слајд, а на крај красат со преостанатите маслинки и зеленчук.
Грузија салата со колбаси и домати
Состојки:
- полу-чадена колбас - 220 g;
- големи домати - 3 ЕЕЗ.
- сирењето е тешко - 220 g;
- лук - 2-3 чешниња;
- мајонез;
- сол.
Подготовка
Домати се сечеме во големи коцки, колбаси - сламки и сирење поминуваме низ голем ренде. Измешајте го лукот. Измешајте сè во една чинија, по потреба вкусите сол. Додај мајонез и се меша.
Салата со лигњи и домати
Состојки:
- излупени лигњи - 5 ЕЕЗ.
- јајца - 2 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- бибер грашок - 3 парчиња;
- ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
- сол;
- мајонез.
Подготовка
Во садот, истурете во вода, доведете го до вриење, сол, додајте ги зачините и оставете ги да зовријат 10 минути. Ние ја спуштаме лиглицата во водата и го готвиме една минута откако повторно ќе се врие водата. Отстрануваме тенџере од огнот, покријте го со капак - нека лиглите уште 15 минути. Потоа ги извлекуваме, ладиме и сечеме со слама. Ние ги исекуваме доматите на ист начин. Кромидот се исчистува и сече од семки. Кромид може да се земе бела салата, и ако земете заеднички кромид, тогаш подобро е да го дадете со врела вода за да ја елиминирате горчината. Цврстите варени јајца исто така се пресекуваат во ленти. Се меша лигњите со кромид, јајца и домати. Соли да вкусат и облекуваат салата со мајонез. Измешајте добро и декорирајте ги со билки.
Италијанска салата со моцарела и домати
Состојки:
- моцарела - 170 g;
- цреша домати - 10 парчиња;
- arugula - 1 куп;
- маслинки без пиперки - 120 гр;
- сол;
- црн пипер;
- Италијански билки;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Црешаните домати се сечат на половина. Рукколу ги раскина рацете и ги пресече маслинки во кругови. Измешајте ги состојките заедно со топки од моцарела, сол, бибер, бибер италијански билки и ставете маслиново масло.