Одлична закуска, што е погодно да се земе со вас за да работите или да студирате за брза закуска, по што рацете секогаш се чисти. Обидете се да направите вкусна козметика според рецептите понудени подолу.
Домашна шаверма со пилешко во пито леб - рецепт
Состојки:
- пилешко (филети од градите и од бутовите) - 475 g;
- домати со густа пулпа - 145 g;
- павлака 20% - 80 g;
- свежи краставици - 125 гр;
- мајонез - 80 g;
- кари (прав) - 5 g;
- куркума;
- слатки кромид (виолетови) - 35 g;
- лаваш листови.
Подготовка
Пилешко се сече во сламки со средна големина и пржете во мала количина путер. Оставете малку пито леб во сув тавче и исечете го зеленчукот на мали парчиња. Кромидот најдобро се сече во кромид од најпознатите тенки заби.
Направете го сосот со мешање на кисела павлака со мајонез, куркума и кари во прав.
На лист топол лаваш, дистрибуирајте пилешко, подготвен зеленчук и великодушно истурете сос. Вртење на лаваш ролна, веднаш служат, така што shaverma немаше време да се излади.
Како да се готви shaverma во лаваш дома?
Состојки:
- филе од градите и од колковите - 975 g;
- ким, коријандер, кардамон - 1/2 кафена лажичка секој;
- папрака (прав) - 5 g;
- сок од лимон - 10 ml.
Сос:
- јогурт дебел, природен - 175 g;
- чешне лук;
- Ким - 5 гр.
Пополнување на зеленчук:
- црвена зелка - 75 g;
- моркови - 65 g;
- зелена нане - 1 гранка;
- сок од лимон - 10 ml;
- лаваш.
Подготовка
Прво треба да се маринираат на пилешко, пред да се сече на мали парчиња: измешајте ги зачините и внимателно покријте го месото, извадете го сокот од лимон. По 25 минути, пржете го додека не заврши.
Направете го сосот со мешање на јогурт со сецкан чеснок и говедски ким.
Ситно исецкајте морков и црвена зелка, Додадете сецкани листови од нане и истурете сè со сок од лимон. Потоа можете да продолжите со формирањето на shaverma. Прво, дистрибуирајте ја салатата во пиво од леб, истурете совршен сос, поставете го пилешкото и се тркалаат со ролни.
Шаверма дома во пито леб
Состојки:
- ливади со лаваш - 2 парчиња;
- сос за шаверма - 175 гр;
- пилешки нозе - 275 g;
- мајонез - 65 g;
- домати - 75 g;
- краставица - 65 g;
- зелка - 75 g;
- шампињони - 125 g;
- масло "Деревенское" - 25 гр;
- тврдо сирење - 95 g;
- Зачини за пилешко - 25 g;
- пиперка и сол;
- Масло од Пост - 35 ml.
Подготовка
Прво правете сос според некој рецепт опишан претходно. Подгответе месо со маринирање во зачини и мајонез за 15 минути и пржете додека не се готви во загреан тава во мала количина путер. Фрај додека испарената влага не се меша со ситно печурки и решетки.
Се шири малку сирење на прехранбените пити леб, потоа дистрибуирате зеленчук пополнување, половина од печурки и месо. Истурете го сосот, исете го сирењето и превртувајте го лебот од пита. Загрејте ја косата во тавче додека не се залепи и пробајте.