Производи направени од козјо млеко, од античко време се сметаат за покорисни. Тие подобро се апсорбираат од телото и се користат во исхраната на болни и слаби деца.
Зошто козјо сирење е корисно?
Сосот од коза зазема достоинствено место меѓу производите добиени со ферментирање на козјо млеко со природен фермент, па затоа производот е нежен и исклучително корисен.
Како највреден продукт во исхраната, козјо сирење има уникатен состав. Таа содржи до 20% лесно сварлива животно протеини; содржи доволно фосфор и калциум, кои имаат корисен ефект врз работата на срцето. Тој е богат со витамини Б2 и Б12, амино киселини кои промовираат подобрување на функцијата на бубрезите и црниот дроб, а исто така го намалуваат нивото на "штетен" холестерол.
Што друго е корисно за козјо сирење?
Ако ги споредите производите направени од козјо и кравјо млеко, може да дојде до заклучок дека тие се слични во составот, особено, козјото млеко има иста содржина на маснотии како што се готви од кравјо млеко. Сепак, тоа е апсорбирано од телото многу полесно и речиси 100% обработено.
Меѓу неговите неоспорни предности е мекото надополнување на телото со животински протеини. Тоа е важен фактор што овозможува ефективно лекување на ослабените пациенти. Покрај тоа, присуството во неговиот состав на калциум може успешно да се бори со остеопороза .
Дали урината на козите има контраиндикации?
Слатката кожа е одличен диететски производ, а неговите придобивки се без сомнение. Сепак, често се поставува прашањето: дали секогаш е можно да се води разговор
Слаткото јагне носи како очигледна корист за телото, и може да предизвика штета ако ја консумирате во значителни количини.
Треба да се запомни дека лесното апсорпција на козјото масно ткиво од телото може да предизвика зголемување на телесната тежина, затоа немојте да се занимавате со употреба на некој производ со висока содржина на маснотии.