Сите необични и непознати привлекуваат, особено ако се викаат и овошје. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit и многу други егзотични плодови, жителите на Тајланд нудат туристи за да се обидат . Но, ниту со нивното име ниту со нивниот изглед не е можно да се одреди нивниот вкус и како треба да се јадат, зашто тоа е неопходно да се купи и да се вкуси. Дека не сте претрпеле целосно разочарување, однапред можете да знаете за овие егзотични десерти.
Во оваа статија, ќе научите сите за еден од најпопуларните и невообичаени плодови на Тајланд - змеј овошје, како расте и како може да се одгледува дома.
Ова светло розово овошје со скали, како и во змејот, има многу имиња - змејови овошје, pitaya, nykhayya.
Змејот на змејот е плод на кактуси, чиј тип ја одредува бојата на пулпата. Тие цветаат само ноќе, па нивната опрашване се случува со помош на лилјаци и ноќни пеперутки.
Постојат три вида:
- жолта кора - кремаста пулпа;
- црвена кожа - бело месо;
- црвена или розова кора - црвено месо.
| | | |
Овошјето на змејот обично расте во големина со средна репка тежина од 100 до 600 г, обликувана како слива (триаголник на двата краја), целата кора од неа се состои од светло розеви или црвени скали со зелени краеви.
Белата или црвената внатрешност на овошјето, многу слична на стврднатиот желе, е целосно покриена со мали црни нестабилни коски, слични на афионски семиња. Вкусот на пулпата од змејот е свеж и слатко, многу го споредуваат со вкусот на киви, само без киселина. Змеј овошјето се однесува на евтино овошје, во просек неговата цена за килограм на висина на туристичката сезона е 1,3 долари. Изберете змеј овошје не треба да биде многу тешко, но без траги од старост (мувла, брчки, дамки).
Примена и корисни својства на змејот овошје
Ова нискокалорично овошје може да се јаде сурово или одделно во овошни салати, што се користи за правење слатки, десерти, коктели, како и за готвење џем и џем.
Многу туристи се соочуваат со проблемот што не знаат како да исчистат змеј. Но, тоа не е потребно. Можете да јадете пита со лажица, сечење на плодот на две половини, а исто така, сечење на кожата како да е киви или јаболко. Пред јадење се препорачува да го ставите овошјето неколку часа во фрижидер.
Според легендата за змејови, плодот дава сила на човекот, и, навистина, ова овошје има многу позитивно влијание врз човечкото тело:
- содржи голем број на витамини (Ц, ПП, Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (ниацин) и хранливи материи (фосфор, калциум, железо;
- ја регулира тироидната жлезда;
- елиминирање на болки во стомакот;
- го зајакнува имунолошкиот систем и кардиоваскуларниот систем;
- можете да јадете со дијабетес.
Се разбира, таква корисна фабрика, како око змеј, ќе сака да расте дома.
Одгледување на змеј овошје
- Земеме свежа коска (главно е тоа што плодот не треба да се замрзнува за време на транспортот) и да се стави во висок сад исполнет со земја подолу, а на врвот од слој од песок од 1 см. Неопходно е да го насадиме во навлажнета песок странично, натопи го на половина.
- Создадете услови за стаклена градина: покријте го со капа или капакот и ставете го на батеријата. Ако има доволно топлина, тогаш за една недела
се појавува коренот, а по 2 - првиот никнат. - Кога се појавува прилично силна фабрика, ставете го јужниот прозорец без нацрти и постојано го осветлуваат, па затоа се препорачува да се постави светла лампа веднаш до неа.
- Ако овошјето на змејот престане да расте, потребно е да се провери дали тенџерето не е мало или ако има доволно светлина, бидејќи оваа тропска постројка е многу термофилна.
Знаејќи како да растат змеј, можете да ги уживате своите вкусни и корисни плодови дома, а не во Тајланд.