Првиот одговор на домаќинството на прашањето: "Каква супа да се готви за ручек?" Се разбира, тоа ќе биде: "Вкусно!". Но, сето ова е хумор, но чуварот на семејното огниште мора да го реши многу сериозно.
Прво, решението за оваа тешка задача зависи од достапноста на храната во фрижидерот, како и од личните преференции на готвачот. Повеќето супи се готват на супа од различни видови на месо. Можете исто така да користите база на риби или зеленчук. Види, дали во фрижидер имате месо, риба, печурки, зеленчук, зеленчук, житарки или мали тестенини. Избраните производи и ќе утврди каква супа ќе готвите за вашето домаќинство.
Додека размислувате која супа да се готви за вечера, натопете го месото 15-20 минути во ладна вода за да се ослободите од крвта. Повторно исплакнете и варете над средна топлина. По првата вриење, по правило, супата е исцедена, за да се избегне влегувањето во телото на разни штетни материи, кои понекогаш се наоѓаат во месото.
Каков вид на супа може да се готви од свинско месо или говедско месо?
Голем избор на опции за водителка дава присуство во фрижидер на свинско месо или говедско месо: борш, супа-харчо, расољники и зелка. За наједноставната супа од свинско месо ќе ви требаат:
- 1/2 кг свинско ребра;
- 1 кромид;
- 1 морков;
- 1 бугарска пиперка;
- 3-4 просечен компир;
- 1/2 суп.л-патки. ориз;
- лист залив, сол, бибер, лук, зеленчук.
Гответе ја супата на свинско ребра со сол и зачини по вкус, додадете ориз и компири. Ситно иселени кромид и пиперки, рендан моркови се пасани во путер или маргарин и исто така се додаваат во супа.
По ориз и компири се варат, додадете мелени лук и зеленчук, покријте ја супата со капак и нека се пие за 5-10 минути.
Која супа може да се готви од пилешко?
Изберете каква супа да се готви од пилешко или турција? Подготви пилешки домашни тестенини или пилешка супа со круни. Замислете каква вкусна супа можете да готвите од пилешко, ако додадете во месото од лушпи! Супи на пилешко месо брзо се подготвуваат, тие се многу вкусни и лесни. Особено тие се корисни во обновувањето на телото по болеста, исто така, пилешки супи се вклучени во диета мени.
Пилешка супа рецепт:
- 1/2 пилешко;
- 1 средна сијалица;
- 1 средно морков;
- 3-4 просечен компир;
- 1 бугарска пиперка;
- 1/2 суп.л-патки. мали макарони;
- ловоров лист, црн пипер и миризлив во грашок, сол, бибер, лук;
- зеленчук;
- крекери.
Готви пилешко, исцедете ја првата супа. Додај во супа пипер-грашок, ловоров лист, моркови, морков, цела кромид, ситно компири. Бугарските пиперки може да се исечат на прстени или ленти.
По зеленчукот се готви, додадете во супата мали вермикели, сецкан лук, бибер и зеленчук. Исклучете ја супата и покријте ја со капак, за да се држи околу 5 минути. Ако готвите пилешка супа без тестенини, можете да ја додадете во бисквитската супа.
Каков вид на супа да готви дете?
Ако одлучите каква супа да готвите дете, запомнете дека на малите деца не се препорачуваат масни бушотини или бушотини на коските. Подобро е да се избере месо без маснотии за детски јадења - пилешки гради, филе на Турција, зајачко месо или готвење на супа од зеленчук.
Највкусна и корисна супа за деца се добива од зеленчук. Детското јадење може да го вклучи целиот зеленчук и зеленчук што се наоѓаат во вашиот фрижидер или да се чуваат во замрзнувач за зимата.
Рецепт за супа од зеленчук за деца:
- 1 мал кромид;
- 1 мал морков;
- 2-3 мали компири;
- 1/2 пиперка;
- 2-3 мали цвеќиња од карфиол (брокула);
- 2-3 шеф на Брисел зеле;
- 1 мал, излупен домат;
- неколку sprigs на копар;
- сол, уметност. л. маслиново масло, 1 литар. вода.
Варете вода, сол по вкус. Додај во вода излупени и ситно сецкани компири, бугарски пипер и зелка. Додека зеленчукот се варат, пржете го ситно исецкан кромид и рендан морков и лупење домат во тава до златно. Додајте го облекувањето во супата и варете додека зеленчукот не е подготвен. На последното место, копар и други зеленчук се додаваат во супата.