Денес ние ќе ви кажеме како да направите прекрасен домашен вареники со цреши. Тие ќе ви бидат омилено јадење за појадок, како и ќе ве наплаќаат со енергија и големо расположение за целиот ден.
Рецепт за кнедли со замрзнати цреши
Состојки:
- брашно - 2,5 ст.
- јајце - 1 парче;
- кефир - 1 предмет;
- маргарин - 100 g;
- компир скроб - 1 кафена лажичка;
- павлака - по вкус;
- путер.
За полнење:
- замрзнати цреши - 300 g;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Ние кваси брашно, истурете го во чашата со слајд, направете мал изрез и истурете јадро јогурт и стопете маргарин. Потоа фрли малку сол, го скрши јајцето и месете го хомогеното тесто. Сега да ги подготвиме бобинки: одмрзнете ги, измијте ги малку и извадете ги коските. Изолираниот сок е исцеден во посебен сад. Понатаму од тестот, откипете мали парчиња и разгрните кругови. Во центарот на секој ние ставаме неколку цреши, посеани со шеќер и ткаат рамни кнедли. По ова, ставете ја тавата на шпоретот, истурете вода во неа и доведете ја до вриење. Ние фрламе малку сол, се мешаме, ги шириме нашите работни парчиња и готвевме вареники со замрзнати цреши додека не излезат. Следно, внимателно извадете ја бучавата, додајте ги на чинија и вода со сок од цреша или со масло со топено путер.
Vareniki со замрзнати цреши и урда
Состојки:
За тестот:
- брашно - 300 g;
- павлака - 250 ml;
- јајце - 1 парче;
- сол - краен случај;
- брашно - 300 гр.
За полнење:
- јајце - 1 парче;
- урда - 300 g;
- Ванилин - по вкус;
- земјата цимет - по вкус;
- замрзнати цреши без јами - по вкус;
- шеќер во прав.
За доставување:
- павлака - по вкус;
- Путер - 100 гр.
Подготовка
Прво да направиме тесто за кнедли. За да го направите ова, ставете во сад од кисела павлака и измешајте го со миксер со јајце и малку сол. Потоа се става постепено преливно брашно, се меша масата и го остава во фрижидер. Без губење време, подгответе го полнењето: добро го протриваме сирењето со јајце и шеќер, додаваме ванилин и цимет по вкус. Црешите однапред се извлекуваат од замрзнувачот и се одмрзнуваат, а потоа се мијат и ослободуваат, ако е потребно, од коските. Оладено тесто валани во слој, исечете една чаша кругови и во центарот на секоја од нив шириме малку урда и неколку цреши. Внимателно раскинете ги рабовите и вари вареници со замрзнати цреши во врела и малку солена вода. Ние му служиме на готовиот сад со путер или кисела павлака.
Рецепт за кнедли со замрзнати цреши во multivark
Состојки:
За тестот:
- кефир - 250 ml;
- брашно - 300 g;
- сода - изклинвам;
- сол - нотка.
За полнење:
- замрзнати цреши без јами - 200 g;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
За да се подготват кнедли со цреши за двојка во сад, истурете кефир и фрлете сол и сода. Промешајте сè, постепено се става во брашното и месете го мекото тесто, малку држејќи се кон рацете. Потоа посипете ја кујната со брашно, шијте го тестото, откипете мало парче од неа и превртувајте ја колбасот. Ние го пресечеме на неколку еднакви делови,