Салата - многу интересно јадење, понекогаш комбинирање, се чини, сосема различни производи. Понекогаш е доволно да додадете некоја состојка за да добиете сосема нова салата како резултат. Сега ќе ви кажам неколку опции за подготовка на салата со печурки и моркови.
Салата со печурки, моркови и пилешко
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- моркови на корејски - 150 g;
- шампињони - 350 g;
- кромид - 100 g;
- мајонез - 50 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- зеленчук;
- растително масло;
- сол.
Подготовка
Печурки се сече на плочи и пржете заедно со кромид. Варете пилешко филе кога се лади, исечете ги на ленти. Јајцата се вари варено и се сече со сламки. Ние ги поврзуваме сите состојки, додаваме мајонез, сецкан копра и сол по вкус и се мешаме.
Салата со грав, печурки и морков
Состојки:
- варени печурки лисица - 200 g;
- моркови - 250 g;
- грав - 1 стакло;
- кисела краставици - 150 гр;
- кромид - 100 g;
- црн леб - 2 парчиња;
- растително масло;
- мајонез.
Подготовка
Грав се варат додека не се подготви, а потоа го фрламе назад кон сито. Кромид се сече на половина прстени, моркови три на голем ренде. Скршен кромид во растително масло до златно, потоа префрлете го во чинија со грав. Во иста тава пржете моркови и исто така се шири на остатокот од состојките. Сријте ги печурките. Краставици се сече на коцки. Ги поврзуваме сите подготвени производи, додаваме мајонез и се мешаме. Црниот леб се сече на коцки и се суши во рерната. Ние ги додаваме крутоните во салатата пред да служат на масата, за да не се натопени.
Салата со пилешко, печурки, моркови и кромид
Состојки:
- Корејски моркови - 150 g;
- јајца - 4 парчиња;
- варено пилешко - 200 гр;
- кисела печурка - 170 гр;
- кромид - 1 парче;
- тврдо сирење - 150 g;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Варени пилешки филе се сече на коцки и лесно се пржени. Маринирани печурки исечени на коцки. Ние се исецка на моркови на корејски. Кромидот го пресекуваме со полукругови и го истураме со врела вода. Ова е направено со цел да се отстрани горчината. Ако сакате, можете да го маринираат во мешавина на вода и оцет во сооднос 1: 1. Јајца на ренде. Ние го правиме истото со тврдо сирење. Ширење на салата слоеви, подмачкување секој мајонез во овој редослед: пилешко, печурки, кромид, моркови, јајца и сирење, кој исто така е подмачкана со мајонез. Врвот на салата може да биде украсен со гранки од магдонос и маргаритки од јајца.
Салата со корења моркови и печурки
Состојки:
- нога од пушеле - 2 парчиња;
- моркови на корејски - 150 g;
- шампињони - 0,5 kg;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- кромид - 2 парчиња;
- кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Печурки и кромид се сече на коцки и пржете. Јајцата се готват тврдо варени и исечени на коцки, на ист начин ги исекуваат пушените нозе и краставиците. Ние ја шириме салатата на рамна чинија во слоеви, секоја со мајонез: целата нога, пржена со кромид печурки, јајца, кисели краставички и корења моркови.
Салата со печурки, моркови и кромид
Состојки:
- варен пилешки филе - 2 парчиња;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- конзервирани шампињони - 300 g;
- кромид - 100 g;
- моркови - 100 g;
- јајца - 3 парчиња;
- мајонез, сол, растително масло.
Подготовка
Пилешко се сече на мали парчиња. Јајца три во просек ренде. Три на голем рендерен морков, се исецка кромидот. Фрај моркови со кромид во тава, кога тие се речиси подготвени, ние додадете печурки. Кога печурките се подготвени, ставаме сè во сад, обидувајќи се максимално да го споиме преостанатото растително масло. Го поврзуваме пилешкото, морковот со печурки и кромид, пченка, јајца, додаваме мајонез, додаваме сол по вкус и се мешаме.