Одлична алтернатива на пржените пилешки рифови се пилешки рифови варени во рерната.
За да го направите месо сочно и тендерско, додадете печурки или зеленчук, на пример, домати, бугарски бибер, сирење или едноставно сос со сос. Вистински незаборавно лекување подготвено во рерната ќе бидат нежни пилешки филети печени со фолија со ананас.
Рецептите за пилешки рифови во рерната можат безбедно да се направат, како во дневното мени, така и во празнични. Ова јадење може да украси било свечена маса за радост на вашето семејство или гости.
Во оваа статија, ќе ви кажам како да се готви вкусна пилешко месо во рерна и како правилно да го одберете полнењето.
Пилешки рифови со печурки, домати и сирење во рерната
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- шампињони или печурки од остриги - 125 g;
- домати - 200 g;
- сирење тешко - 200 g;
- мајонез - 200 гр;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- сол - по вкус;
- свежи сецкани билки.
Подготовка
Пиленото филе се мие, се суши со салфетки или хартиени крпи, се сече на парчиња и се тепа со кујнски чекан, претходно покриен со филм за храна. Потоа, секое парче е зачинето со сол, мешавина од пиперки од зеленчук и великодушно со мајонез. На врвот, ставете ги измиените, исушените и исечени печурки, прстени или семиринг (во зависност од големината) домат и истурете го сирењето преку рендерот. Се шири на подмачкан сад за печење и гответе во загреан до 195 степени рерна од петнаесет до дваесет минути, во зависност од можноста на вашата печка и саканиот степен на суровост на садот.
Подготвени пилешки рифови ширум на чинија и попрскани со ситно сецкани зеленило.
За да добиете повеќе сочен вкус на садот, можете да го испечете рифовите во рерната во фолија. Времето за готвење на ова јадење е четириесет и педесет минути. Десет минути пред крајот на готвењето, фолијата мора да се сврти, така што врвот е замачкан.
Пилешки рифови со ананас и сирење во фолија во рерната
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- ананас конзервирана - 250 g;
- сирење тешко - 200 g;
- мајонез - 200 гр;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- сол - по вкус;
- sprigs од магдонос.
Подготовка
Измиениот и исушен пилешки филе се сече на парчиња од саканата големина и се тепа со кујнски чекан, ставајќи помеѓу два слоја филм за храна. Потоа секое парче е поставено на лист од фолија, двојно поголемо, зачинето со сол, мешавина од пиперки и великодушно со мајонез. Од погоре дистрибуираме ситно сиренестиот ананас и рендан сирење. Сега ние ја запечатиме фолијата, обидувајќи се да не го допираме врвот на секачот и да готвиме во печка загреан до 190 степени педесет минути. Десет минути пред крајот на готвењето, отворете ја фолијата и оставете го врвот да биде кафеав.
Кога готвите рипчиња, според било кој од рецептите, пилешкото филе по тепањето може да биде пре-маринирано, зачинето со сол, бибер, мајонез или со користење на која било друга маринада по ваш вкус врз основа на соја сос со додавање на мед и широк спектар на зачини. Поврзете фантазија, експеримент, и резултатот сигурно ќе ве задоволи.