Zephyr торта е само вистинско откритие за секоја водителка на чии рамења лежи тежок и одговорен товар за подготовка на третирања за празникот. Таков лесен воздушен десерт направен од бел слез , овошје, колачиња, ореви и шлаг ќе ви овозможи да заштедите не само сила, туку и време. Ајде да размислиме подетално како да подготвиме бел слез и да ги задоволиме сите гости и роднина на оваа необична и оригинална деликатес.
Зефир торта без печење
Состојки:
- ванила бел слез - 500 гр;
- кршливи колачиња - 200 g;
- путер - 200 g;
- ореви - 200 g;
- испарено млеко - 200 мл.
Подготовка
Значи, за да направите вкусна белиот колач, земете тегла од кондензирано млеко, ставете го во тенџере со вода и ставете го на лесен оган со капакот затворен околу еден час. Во меѓувреме, ние подготвуваме бел слез: пресечете го на половина на два идентични делови. Ние ги протриваме бисквитите на голем ренде, и исечете ги оревите со блендер и лесно испржете ги во сува тава.
Во вареното кондензирано млеко возевме во стопениот путер, додаваме ореви и половина дел од натрупаните колачиња, се мешаме сé што е целосно. Сега се шири бел слез на рамен широк сад, покријте го врвот со варен крем со ореви и колачиња, повторно ставете слој од бел слез и лесно притиснете го за да го направите торта малку газ. Од горе, подмачкувајте го десертот со останатиот крем, посипете со сецкани ореви и рендан колачиња. За импрегнација го ставаме бел слезот со бисквити во фрижидер околу 2 часа. Ние му служиме на готови деликатес во ладна форма за чај, кафе или какао.
Рецептот за бел слез торта
Состојки:
- путер - 300 g;
- испарено млеко - 200 ml;
- коњак - 1 кафена лажичка;
- ванила бел слез - 700 g;
- ореви - 150 g;
- свежо овошје или бобинки - ако сакате.
Подготовка
Путете путерот однапред од фрижидерот и оставете го на собна температура, така што тоа е малку стопен и омекнат. Оревите се мелат и лесно се пржат во сува тава. Сега го подготвуваме кремот за нашата торта: путер добро претепан со миксер, додадете кондензирано млеко и малку коњак. Следно, земете широк, рамно јадење, бел слез со остар нож на истите половини и ставете го првиот слој од врвовите надолу. Подмачкајте со крем, ставете го бобинки или овошје по вкус и повторно покријте со половини од бел слез. На врвот и на секоја страна, шијте ја тортата со крем и посипете ги со мелени ореви.
Торто со торта со овошје
Состојки:
- бел слез - 500 гр;
- павлака - 500 ml;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- ореви - 0,5 ст.
- банана - 2 парчиња;
- портокал - 2 парчиња;
- киви - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Павлака или крем добро претепан со шеќер до хомогена маса. Оревите се ситно сецкани и малку пржени во тава. Бананите, портокалите и кивите се излупени и се сечат во мали кругови.
Сега да го собереме тортата. Ножот е натопен во вода што врие, нежно го пресекува бел слез заедно со 3 идентични плочи. Фигуриран
Од горе, декорација на тортата со фигурирани врвови, маст со крем и посипете ги со останатите ореви. Ние детерминираме десерт за 2 часа во фрижидер и почекајте додека тортата е правилно, натопена и вкочанета.
Наместо бел слез за да направите торта, можете да го користите мешавините , кои лесно се подготвуваат. Уживајте во чајната забава!