Да се направи било празник многу повеќе светло ќе им помогне на смешни желе колачи . Разновидни парчиња желе од бисквитна база ќе вкусат како деца и возрасни.
Бисквит-желе торта "Мозаик"
Состојки:
За желе:
- обоени желе со различни вкусови - 100 гр.
За бисквит:
- брашно - 1 1/3 од статијата;
- Шеќер во прав - 3/4;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- белка од јајце - 3 ЕЕЗ.
- шеќер - 1/4 од предметот;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- боење храна.
За полнење:
- желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од ананас - 1 ст.
- вода - 1/4;
- крем - 1 1/2 ставки;
- екстракт од ванила - 1/2 лажиче.
За крем:
- путер - 400 g;
- растително масло - 1/4;
- Шеќер во прав - 3 ставки;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Ние го подготвуваме овошјето, чекајте додека не се замрзне, а потоа се сече на коцки.
За да се подготви брашно од бисквит со шеќер во прав. Размахване на јајце-белците на тврди врвови и мешајте ги со брашно. Додадете го жолчката, стопениот путер и бојата на храната со тестото. Истурете го тестото во правоаголна тава и печете 5-8 минути во загреана рерна до 220 ° C. Подготвен бисквит кул и отсече од него круг, кој ќе стане основа на колачот, и правоаголни ленти кои ќе служат како нејзини страни.
За полнење, се става желатин со сок и оставете го да се отече, а потоа загрејте додека не се раствори целосно, се меша со вода и се лади. Истурете ја ладената маса во шлаг и додадете ванила.
Сега заедно ги комбинираме сите состојки за кремот и продолжуваме со дизајнот на желе-желе "Мозаик".
Истурете го млечниот млеко врз база на бисквит, потоа ставете коцки со овошје и ставете сè за зацврстување. Подготвен желе торта "Мозаик" е украсен со масло крем.
Рецепт за желе торта "Мозаик"
Состојки:
- јагода од јагода - 85 g;
- вар желе - 85 g;
- желе манго - 85 гр;
- сок од ананас - 125 ml;
- испарено млеко - 125 ml;
- крем - 125 ml;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- желатин - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пред да подготвите желе торта "Мозаик", треба да направите овошен желе. Пополнете го секој вид желе со 200 мл врела вода и 100 мл ладна вода, растворете, оставете целосно замрзнат, а потоа исечете ги на коцки.
Одделно измешајте чист желатин со 370 ml ладна вода и сок од ананас, оставете го да отече 10 минути, потоа додадете кондензирано млеко, крем, шеќер и сол, и истурете во чаша врела вода. Кога желатин се раствора, смесата ја ставаме во калапот, ги изложуваме коцките од овошје желе и оставете го тортата да замрзне во фрижидер 4-5 часа.