Сега ќе уживаме во сладок заб и ќе ви кажеме како да направите колачиња од урда. Таквото печење не е само вкусно, туку и корисно. Ова деликатес ќе се јаде со задоволство и деца, кои понекогаш е многу тешко да се принудат да јадат урда .
Рецепт за колачиња од урда "Триаголници"
Состојки:
- урда - 200 g;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- путер - 100 g;
- прашок за пециво - 0,5 лажици;
- брашно - 150 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Razirayem урда со додавање на 1 лажица шеќер и малку сол. Додадете го стопениот путер и се меша. Потоа го ставаме брашното помешано со прашокот за пециво и го мешаме тестото. Ние формираме топка од неа и испратете ја во фрижидер за 2 часа.
После тоа, извадете го тестото и подели на 12 дела, кои исто така се тркалаат во топки. Потоа секоја топка се претвора во рамна тркалезна торта со дебелина од околу 7-10 мм. Ние натопивме една страна од неа во шеќер, а потоа ја додадеме на половина и повторно го натопиме во шеќер. Повторно, се додаде на половина - резултатот е триаголник. Една страна е повторно натопена во шеќер, и ја стави на сад за печење. На температура од 200 степени, се пече во рерна за околу 20-25 минути.
Рецептот за овес колачиња со урда
Состојки:
- овесни снегулки - 1 стакло;
- урда - 230 g;
- банана - 1 парче;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 50 гр.
Подготовка
Ние ја чистиме бананата и користиме вилушка за да ја претвориме пулпата во пире. За да го додадеме сирењето и со помош на блендер или миксер, ние ги трансформираме сите во хомогена маса. На мелница за кафе, мелете ги овесни снегулки во брашно. Ние го поврзуваме со маслото од вишок банана, додадете мед и стопен путер. Месете го тестото - треба да остане леплива. Ние го покриваме садот со тест филмот и го ставаме во фрижидер околу 1 час. После тоа, тестото се отстранува и се навлажнува со водени раце со кружен колаче. Ако тестото продолжува да се држи, можете да додадете лажица брашно од пченица. Ние ги поместуваме работните парчиња во плехот за печење, подмачкани со масло, а на температура од 180 степени се печеме за 25-30 минути.
Рецепт колбас куки со урда
Состојки:
- брашно - 1 стакло;
- урда - 200 g;
- шеќер - 100 g;
- џем - 3 лажици. лажици;
- путер - 100 g;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- сода - 0,5 лажици.
- кора од лимон.
Подготовка
Брашно сецкани со путер, додадете шеќер, сода, урда, жолчка од јајце, сол и рендан на фини рендан кора од еден лимон. Ние се мешаме сето целосно. Ние мора да излеземе од стрмни кратко печиво, да формираме топка од неа и да ги оставиме минутите за 10. Ние извртуваме еден слој од тестото од околу 1 cm. Со помош на фигурите, ги исекуваме парчињата од бисквит. Ги шириме на лист за печење, подмачкан со растително масло. На температура од 170 степени се пече 25-30 минути. После тоа, ние го извадиме колачот за кученца , нека се излади и подмачка со џем. Ако сакате, можете да попрскате кокос од врвот.
Едноставен рецепт за колачиња од урда
Состојки:
- брашно - 150 гр;
- урда - 120 g;
- путер - 120 g;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- јајца - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Замрзнато путер три на голем ренде, додадете брашно, урда и брзо го мачкате тестото. Ние го превртуваме во топка, завиткајте го со филм и ставете го во фрижидер 20 минути. Размахване на јајце бели да се пени. Ние го вадиме тестото од фрижидерот, превртете го во слој со дебелина од 5 мм и отсечете ги фигурите од неа. Ги ставаме на лист за печење, претходно печен со хартија за печење, не премногу блиску еден до друг. Секоја бројка е подмачкана со протеинска маса и посеан со шеќер. На температура од околу 180 степени, печете колачиња околу 15 минути.
Вкусни колачиња од урда
Состојки:
- урда - 400 g;
- путер - 200 g;
- брашно - 350 g;
- шеќер - 200 g;
- сода, исцедена од оцет - 1 кафена лажичка.
Подготовка
Путе го путерот со шеќер (150 гр.), Додадете го сирењето, се меша и додадете сода, гасени со оцет, брашно и го месете тестото. Ние го превртам во слој од 3-5 mm дебелина и се сече на плоштадите. Во центарот на секоја од нив налеваме малку шеќер и формираме коверт, раздвојувајќи ги спротивните агли меѓу себе. И ставете јарче или кора од лимон во центарот. На температура од 180 степени, печете колачиња за 20 минути.