Ние верувавме дека повеќето рецепти за печење не можат да сторат без додавање на јајца - главната компонента за врзување на садот, што го прави тестото светло. Всушност, јајцата може лесно да се отстранат од рецептот и да се добие вкусно лекување на излезот, како овој маник на кефир без јајца.
Маникир на кефир без јајца - рецепт
Еве, замена на врзивната компонента ќе биде ленено брашно, кое се подготвува од шмуканите ленени семиња. Кога се впива масата станува сјајна и наликува на јајцево бела во својата конзистентност и својства.
Состојки:
- вода 330 ml;
- квасец - 5 g;
- манга - 3 1/2 ставки;
- Ленно брашно - 15 g;
- кефир - 110 ml;
- сок од портокал - 75 ml;
- шеќер - 165 g;
- кора од лимон - 2 лажици.
- маслиново масло - 210 ml.
Подготовка
Во 100 ml топла вода, активирајте го квасецот 10 минути. Во меѓувреме, измешајте го лененото брашно со манго и шеќер, додајте ја кората. Исто така, разредете го сок од портокал во преостанатата вода со маслиново масло и кефир. Наполнете ја манната смеса со течности и додадете го топол квасец. По темелно мешање, покријте го садот со добиената маса на филмот и оставете го 8 часа. Потоа, отечете ја мешавината од мана за 30 секунди, а потоа дистрибуирајте во мрсна форма. Mannic на кефир без брашно и јајца се готви на 165 степени 50 минути.
Како да готвите маник на кефир без јајца во мултиварија?
Состојки:
- гриз - 2 1/2 ставки;
- шеќер - 145 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 210 ml;
- вода 230 ml;
- кефир - 130 ml;
- мед - 115 g.
Подготовка
Измешајте ја смесата со шеќер и истурете вода. Додадете го растителното масло и гответе го мангото до густа. Добиената манна смеса се надополнува со дезинтегрант и се става во кефир откако ќе се олади до собна температура. Дистрибуирајте ја масата во подмачкана мулти-сад и подгответе го часот за "Печење". Подготвен mannik импрегниран сируп од мешавина на мед и вода во еднакви размери.
Маникир на кефир без јајца во тава
Состојки:
- гриз - 1/2 ст.;
- шеќер - 75 g;
- кефир - 230 ml;
- млеко - 140 ml;
- вода 230 ml;
- масло - 65 ml;
- боровинки и ореви за декорација.
Подготовка
Скршете манга во добро загреан тава до крем, потоа се изладите и се мешајте со шеќер и млеко. Истурете во вода, кефир и путер, оставете сè топло половина час. Намалете го испразнетото масло во тава и се пече половина час на 180 степени. Послужете со боровинки и ореви, посипете со џем или посипете со шеќер.