Флоп пита

Ако сакате нешто вкусно за чај, и долго да не сакате да се колебате, тогаш нашите рецепти ќе дојдат во вистински момент. На крајот на краиштата, подготвувањето пита од пита со јаболка, круши или било кое друго овошје е брзо и лесно, но резултатот ги надминува сите очекувања.

Слоевиден пит-пив со јаболка - рецепт

Состојки:

• готов лебен пециво - 0,5 кг;
• Шеќер во прав - 100 g;
• слатка и кисела јаболка - 1 кг;
• путер - 150 g;
• земјата цимет - изклинвам.

Подготовка

Исечете ги јаболките во парчиња. Во тава, стопете 100 гр путер, додајте го шеќерот во прав и, мешајќи го, донесете го на мал оган додека не се раствори. Потоа излееме подготвени парчиња јаболка и карамелизираме на мал оган (тие треба да станат златна боја). Со преостанатиот путер, подмачкајте ја садот за печење, ставете ги јаболките во неа и покријте го со слоевито тесто, лесно притискајќи го околу работ. Во центарот на тестот, направете мала дупка за испарување на вишокот на влага. Стави форма во топла рерна, загреана на температура од 120 степени, а потоа доведе до температура од 180-200 степени. Печете 25-30 минути. Ние ја извадиме подготвената пита од печката и веднаш, уште жежок, преврти ја на сад со поголем дијаметар од садот за печење. Така, тестото е на дното, а јаболката е на врвот. Јаболко пита е подготвена, може да служи топло на масата. Практично тат-татен ...

Ананас пита-палачинка

Состојки:

• конзервирана ананас - 1 може;
• шеќер - 2 чаши;
• јајца - 5 ЕЕЗ.
• путер - 4 суп.л-патки. лажици;
• брашно - 2,5 чаши;
• прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
• Ванилин - 1 лажичка.

Подготовка

Во садот за печење, прво ја подготвуваме карамелата: путете го путерот на мал оган, а потоа истурете 1 чаша шеќер и постојано мешајте ја мешавината до златна боја. Ананасните кругови се шират на карамела одозгора. За тестото, победи јајцата со ванилин, а потоа полека додадете шеќер и брашно со прашок за пециво. Пополнете ги ананасите и печете на температура од 180 степени за околу половина час.

Флоп пита со круши

Состојки:

• брашно - 200 g;
• јајца - 1 парче;
• путер - 120 g;
• вода - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• сол - краен случај;
• мед - 2 суп.л-патки. лажици;
• круши - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

Ладен путер (80 g) се сече со брашно и сол. Потоа додадете јајце и ладна вода, месете го тестото, се тркалаат тоа во сад и чиста во фрижидер за 30 минути. Во тоа време, во садот за печење од останатиот путер, путер шеќер, мед карамел варен до златни. Ставаме круши парчиња во неа. Го земаме тестото од фрижидерот и го нанесуваме во слој малку поголем од големината на мувлата. Го шириме одозгора и свртиме рабови. Печете на 200 степени за околу 30 минути. Потоа извадете го, нека се вари 5 минути, покријте ја садот со чинија и преврти го. Круша торта - репка е украсена по желба и му служи на масата. Имајте пријатен чај.

Користење на еден од горенаведените рецепти, исто така можете да направите слива, праска пита- вртливата.