Десертите и десертите се нешто што го сакаат и возрасните и децата. Сладолед, колачи, пити и овошни салати не може да остави никого рамнодушен. Но, без оглед колку е вкусна пита или десерт, ќе стане уште подобро ако го истурите со чоколаден сируп. Оваа состојка не само што го подобрува вкусот на секое јадење, туку и го дава незаборавниот изглед. Со помош на чоколаден сируп, дури и дома можете да создадете многу вкусен и убав десерт. Подготвениот сируп ќе биде уште вкусен, а квалитетот не предизвикува сомнеж.
Чоколаден сируп дома
Ќе ви кажеме како да направите чоколаден сируп, кој може да се чува во фрижидер за 3-4 месеци, а во исто време нејзината подготовка ќе ве чини многу помалку од купувањето на готови сируп во продавницата.
Состојки:
- какао во прав - половина чаши;
- вода - 1 чаша;
- шеќер - 2 чаши;
- сол - 1/8 лажиче;
- ванилин - 1/4 лажиче.
Подготовка
Измешајте какао со вода, ставете го на огнот и топли, постојано мешајте додека не се раствори какаото. Додадете шеќер во неа и варете сируп на тивок оган 3 минути, но бидете сигурни дека тоа не се прегрее. Потоа додадете ванилин и сол во сирупот. Нека се излади и се става во чисто стаклено шише.
Сирупот, варен според овој рецепт, ќе излезе многу богат и совршено ќе одговараат не само за украсување на десерти, туку и како додаток за млеко. Додајте само една кафена лажичка во чаша со топло млеко и добијте чоколаден пијалак.
Чоколаден сируп - рецепт
Ако преферираш чоколада, а не какао во прав, ќе споделиме начин да го направиме чоколадниот сируп од темно чоколадо.
Состојки:
- вода 750 ml;
- шеќер - 1 кг;
- црно чоколадо - 150 гр.
Подготовка
Истурете го шеќерот во тенџере, истурете го со вода и гответе на тивок оган додека не се раствори. Решетки ја чоколадата и испратете ја во сируп. Промешајте сè и варете 15 минути и постојано мешајте. Завршете го сирупот ладно, истурете го во стакларија и чувајте го на ладно место.