Бисквити со кондензирано млеко се третираат од детството. Ние ќе ви помогнеме да ги заживеете пријатните спомени благодарение на едноставните и посовремени рецепти на овој познат деликатес.
Рецепт за "ореви" колачиња со кондензирано млеко
Да почнеме со непобитните класици - "ореви" колачиња. Вооружени со скриена леано железо мувла за овој прекрасен пециво и следете го рецептот подолу.
Состојки:
За тестот:
- маргарин, или путер - 250 g;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - половина век;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- брашно - 500 g;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- варен кондензирано млеко - 1 тенџере;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- ореви - по вкус.
Подготовка
Избегнувајте мека путер со шеќер додека не се формира воздушната бела маса. Продолжувајќи да се промешува, додадете две јајца до мешавината на маслото и додадете павлака. Последните состојки се исушени состојки: брашно што се мие со сода.
Формулата за колаче се загрева со растително масло. Од тестото се тркалаат мали топки, со големина на мал орев. Секоја таква топка ја ставаме во центарот на бунарот на калапот и ја покриваме со втората половина на леано железо леска. Готвење на куки за неколку минути на секоја страна, додека не се златно кафеава. Да се изладиме.
Додека колачето "ореви" се лади, кондензираното млеко е претепан со блендер со мек путер и сецкани ореви. Пополнете го добиениот крем со половини на ореви и покријте го со втората половина.
Домашните колачиња со кондензирано млеко се подготвени за сервирање!
Колачиња "Компири" со кондензирано млеко
Всушност, "компири" - ова е едноставен, познат од детството торта, која е направена од колачиња и кондензирано млеко.
Состојки:
- колачиња - 500 g;
- кондензирано млеко - 1 тенџере;
- путер - 180 g;
- какао во прав - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Колачињата се мелат со блендер или мелница за месо. Мала количина трошка што ја ставаме настрана за попрскување. Благ путер размахване со кондензирано млеко и додадете кон добиената маса на какао. Постепено додајте го кондензирано млеко на трошката од тесто, мешајќи ја базата за идни колачи. Од завршената маса ја обликуваме истата со големина "компири" и ги испуштаме во остатоците од трошките. Завршените бисквити веднаш може да се сервираат на табелата, меѓутоа, ако сте подготвиле голем дел, тогаш чувајте ги "Колачињата" во фрижидер, бидејќи тие значително омекнуваат на собна температура.
Рецепт за колачи со масло со кондензирано млеко
Состојки:
- путер - 220 g;
- шеќер - половина век;
- кондензирано млеко - 1/3 од еден век;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- брашно - 2 предмети;
- прав за печење - 2 лажички;
- чоколадни чипови или трошки - 2/3 суп.л-патки.
Подготовка
Благ путер со шлаг со шеќер. Продолжувајќи интензивно да се промешува, додајте го екстрактот од кондензирано млеко и ванила (или ванилин шеќер) во маслото. Го бришеме брашното одделно и го мешаме со прашок за пециво. Ние воведуваме сува мешавина во делови, нежно ги мешаме основата за колачето. Веднаш штом ќе се формира тестото, додадете чоколадни чипови, или само трошка чоколада, која може да се направи од целата плочка. Наместо чоколада во тестото, можете да додадете суво грозје, захаросани плодови или маки.
Завршеното тесто е поделено на делови, од секоја служат ролна топки и ги стави на лист хартија за печење, поставени на лист за печење. Всушност, може да му дадете било каква форма на црниот дроб, на пример, преклопете ја со плико, ставете парче орев или мармалад во центарот или исплеткајте плетенка - сè е ограничено само со лет на вашата имагинација.
Гответе ги колачињата за 12-15 минути на 180 степени, или додека не се претвори во златни. Ние служиме за чај, какао, чаша млеко, или го користиме како база за подготовка на други десерти.