Сувиот десерт, кој е лесно да се подготви дома од масата на сирење, и што е најважно, сирупите, кујните куќи се многу вкусни и покорисни од продавниците. Подолу ќе ви покажеме како да подготвувате сирење од дома.
Рецепт за виновен со сирење
Состојки:
- чоколадо горчливо - 250 g;
- урда - 450 g;
- путер - 50 g;
- ванила - 1 кафена лажичка;
- кондензирано млеко за полнење;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Чоколадото е скршено и се стопи во микробранова печка. Силиконските калапи се намачкани со топено чоколадо и се ставаат во замрзнувач 15 минути. Повторно ги добиваме формите од замрзнувачот, ние подмачкуваме, и повторно го испраќаме за замрзнување во замрзнувачот. Во тоа време, мешалка за добивање на хомогена маса се меша урда , омекнат путер, шеќер во прав и ванилин. Калапи пополнуваат мешавината на масло и се прават во малите мали жлебови и ставаме во нив кондензирано млеко. Ние го ставаме преостанатото урда на врвот. Горниот дел од свинското месо е подмачкано со преостанатата чоколада и ги испраќаме калапите во замрзнувачот за замрзнување. После тоа, нежно излезете од калапи, земете ја ситно.
Варено сирење во чоколадо
Состојки:
- урда - 200 g;
- јубилејни колачиња - 100 g;
- јогурт без адитиви - 4 суп.л-патки. лажици;
- ореви - 50 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици;
- ванилин.
За глазура:
- млеко - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- путер - 30 g;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Оревите се мелени, но не многу ситно, колачињата се мелат во блендер. Урда, јогурт , шеќер, ванилин, какао се мешаат до хомогена. Додадете ги колачињата и оревите на сирењето и добро се мешајте. Од добиената маса формираме решетки и ги испраќаме неколку минути во замрзнувач. Во тоа време, подгответе го млекото, мешајте какао, млеко, путер и шеќер. Загрејте во водена бања се додека не се добие хомогена маса. Едноставно ги натопивме нашите шипки во глазура, нека се замрзна и нашите сирења се подготвени.
Ванило сирење
Состојки:
- урда - 600 g;
- шеќер - 8 суп.л-патки. лажици;
- путер - 50 g;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- ванилин.
За глазура:
- темно чоколадо - 150 g;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Се топи путерот. Сите други состојки се мерат со помош на процесор за храна или мешалка. До масата на сирење, додадете го стопениот путер, се мешаат и се шират во калапи (можете да користите чаши за еднократна употреба). Ние ги испраќаме нашите сирења во замрзнувач цела ноќ. Подготвени замрзнати сирење урда се ослободуваат од калапи. Ние го готвиме замрзнување, зашто ние го скршиме чоколадото на парчиња, додаваме путер и го топиме целото чоколадо. Попрскајте ги со глазура нашите урда и испратете го замрзнувачот. Глазурата се замрзна, сирената е подготвена.