Караница е многу корисна и вкусна растение. Таа содржи аскорбинска киселина, јаболкова киселина, рутин, пектински материи. Караницата значително го подобрува имунитетот и позитивно влијае на срцевиот систем. Тоа е широко се користи во готвење за готвење различни јадења. Ви предлагаме да разгледате неколку рецепти за правење на пита со караница.
Рецептот за караница
Состојки:
- караница - 400 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- путер - 50 g;
- шеќер - 2 предмети;
- пченично брашно - 1 предмет;
- сол, шеќер - изклинвам.
Подготовка
Значи, за да направите пита со караница, земете го растението, измијте го и пресечете го коси во тенки ленти. Следно, посипете го карамел со шеќер, однапред измешан со два жолчки од жолчка. Потоа земаме сад за печење, маснотии со путер или маргарин и шириме караница до дното. Во посебен сад, се меша, како што треба, јајце со останатите протеини и шеќер. На самиот крај, внимателно истурете го преливото брашно и шијте го тестото во униформа слој. Ние го испраќаме тортата на загреана рерна од 190 степени и печете 30 минути. Па, тоа е сè, караницата е подготвена. Се сечеме на делови, посипете го со шеќер во прав и сервирајте го на масата.
Торта со караница и јагоди
Состојки:
За тестот:
- путер - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 0,5 ст.
- павлака - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1 лажица масло.
За полнење:
- стебла на караница - 150 гр;
- шеќер - 150 g;
- Јагоди - 150 гр;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- трошки од леб - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Малку стопен путер се комбинира со јајца, павлака, шеќер и се меша сè темелно. Потоа постепено додадете брашно и месете го хомогеното тесто: треба да се отстрани од рацете, но излегува дека е доволно меко и нежно. Потоа, ставете го тестото во торба и ставете го подалеку 2 часа во фрижидер. Без губење на време, ние ќе го подготвиме полнењето за пита: земе јагоди, мој, суши и мелење мешалка, додајте малку шеќер и се меша. Караницата се излупи, се сече на мали парчиња и се покрива со шеќер, а потоа остава да стои 30 минути. На крајот на времето, нежно исцедете го сокот. Табелата е попрскана со брашно, тестото е поделено на два дела и валани еден дел во тенок слој. Ние смена слој во подмачкан сад за печење, формирајќи страни.
Ние исто така препорачуваме да пробате рецепт за не помалку вкусна и оригинална пита од слива и пита со рибизла . Бон апетит!